Салат з шинкою і сухариками: тисячі облич однієї страви
Салат з шинкою і сухариками - блюдо, смак якого просто неможливо забути. Він, поза всякими сумнівами, стане справжньою окрасою вашого столу (повсякденного або святкового). Для початку розглянемо, як робиться класичний салат з шинкою і сухариками, який також отримав назву «Кубик-рубик».
Класичний варіант салату
Що вам знадобиться?
- 1 банка консервованої кукурудзи;
- 2 помідори (твердих, не дуже соковитих);
- 1 зубчик часнику;
- 200 г шинки;
- 1/5 французького батона;
- 200 г майонезу;
- сіль;
- 1 ст. л. соняшникової олії (рафінованого!).
Як приготувати?
Цей смачний салат з шинкою і сухариками можна приготувати, витративши всього лише ... 15 хвилин! Спочатку нарізаємо батон - повинні вийти однакові невеликі кубики. Їх потрібно обсмажити на сковорідці з невеликою кількістю масла - тоді на виході ми отримаємо золотисті ароматні сухарики. Поки сухарики остигають, дрібними кубиками слід нарізати шинку. В ту ж миску засипаємо консервовану кукурудзу, а потім - помідори (їх теж постарайтеся нарізати акуратними кубиками). Після цього в салат вже можна засипати сухарики (до того моменту вони охолонуть). Заправляємо все це майонезом, додаємо трохи солі і подрібнений часник.
варіант №2
Як ми сказали на самому початку, салат з шинкою і сухариками може включати в себе різні додаткові інгредієнти і існує велика кількість модифікацій цього рецепта. У другому варіанті ми внесемо всього кілька змін.
Що вам знадобиться?
- 300 г шинки;
- яйця (5 шт.)
- банка консервованої кукурудзи;
- упаковка копченого сиру (плетінки, косички і т. п.);
- петрушка;
- 1 пакетик сирних сухариків.
Як приготувати
?
По-перше, добре проварюємо яйця, а потім нарізаємо як можна дрібніше. Натираємо сир, а шинку ріжемо на маленькі кубики. Рубаємо зелень. Всі ці інгредієнти потрібно покласти в одну миску і ретельно перемішати. Після цього залишається тільки додати сухарики, заправити наш салатик майонезом, трохи підсолити і ще раз перемішати. На відміну від першого рецепта, в цьому випадку наш салат повинен трохи відстоятися перед тим, як його можна буде подавати до столу.
варіант №3
Салати з сухариками і шинкою здатні кожен раз дивувати вас своїм смаком. І сьогодні ми розглянемо ще один цікавий рецепт, за допомогою якого ви зможете урізноманітнити своє повсякденне або святкове меню.
Що вам знадобиться?
- 300 г шинки;
- 100 г салату-латуку;
- 70 г житніх сухариків;
- 300 г моркви «по-корейськи»;
- зелена цибуля, петрушка і кріп (по 1 пучку);
- 1 зуб. часнику;
- 3 ст. л. майонезу.
Як приготувати?
Шинку нарізаємо брусочками (на відміну від попередніх варіантів). Петрушку, зелену цибулю і кріп потрібно по максимуму подрібнити, часник - порубати (теж як можна дрібніше). Далі смужками (шириною близько 1,5 - 2см) нарізаємо салат-латук. Викладаємо в миску сухарики, морква, шинку, салат-латук, зелень, часник, заправляємо все це майонезом і добре перемішуємо.
Ось так готуються прості і смачні салати з сухариками. Рецепти, фото - все це допоможе вам зробити блюдо правильно і дивовижно смачно. Смачного!
