Ти тут

Рецепт солодкої ковбаски. Домашні кулінарні хитрощі

Відео: Солодка ковбаска з печива і какао.

Щоб створити кулінарний шедевр, зовсім не обов`язково мати грандіозний досвід на кухні. Велика частина найсмачніших страв не вимагають колосальних витрат часу і інгредієнтів. Порадуйте своїх близьких традиційної різновидом десертів. Рецепт солодкої ковбаскиРецепт солодкої ковбаски відомий багатьом сім`ям. Досить часто бабусі передають його з покоління в покоління. Ця солодкість припаде до смаку і дітям, і дорослим. Готується вона швидко, а витрати будуть мінімальними. Подавайте десерт до ранкової кави або вечірнього чаювання. Це шоколадне ласощі завжди буде дуже доречним. Рецепт можна сміливо змінювати на свій смак, додаючи практично будь-які інгредієнти.

Відео: Солодка ковбаска з печива і какао. (Дуже смачний десерт за 10 хвилин)

Для приготування класичної шоколадної ковбаски в домашніх умовах вам знадобляться наступні продукти:

  • порошок какао 40-45 грам;
  • печиво 230-250 грам;
  • цукрова пудра 130 грам;
  • вершкове масло 150 грам;
  • жовтки 2 яєць;
  • 1 столова ложка рому (за смаком).

Відео: Шоколадна ковбаса рецепт Солодка ковбаска шоколадна ковбаска Шоколадна ковбаса рецепти для дому



Рецепт солодкої ковбаски може цілком обійтися і без алкоголю. Все залежить від вашого уподобання. Однак ром додасть ласощів оригінальний аромат і тонкий Кулінарні рецепти печиводелікатний присмак. Такої кількості продуктів вистачить приблизно на 10, а то і 15 порцій. Приготування десерту відніме у вас орієнтовно 2 години. Як бачите, багато кулінарні рецепти (печиво, тістечка і т.д.) вимагають набагато більшої вправності і вільного часу.



Щоб подрібнити печиво, покладіть його в міцний поліетиленовий пакет, зав`яжіть край і пройдіться по всій довжині качалкою. У результаті повинна вийти досить велика крихта. У нашій солодкої ковбаски вона буде грати роль хрустких шматочків. Розтопити масло за допомогою водяної бані або ж мікрохвильовки. Ретельно збийте яєчні жовтки з цукровою пудрою. Використовуйте для цих цілей міксер. Тоді маса вийде пишною, однорідної і повітряної. Домашня солодка ковбаска, рецепт якої тут описаний, в такому випадку буде дуже ніжною. До щойно утвореної суміші додайте порошок какао, ром і розтоплене вершкове масло. Все перемішайте. Як випливає збийте масу, щоб в ній не було ніяких грудочок. Після цього можете додати крихти печива. Домашня солодка ковбаска рецептТепер варто відкласти міксер в сторону і все перемішати за допомогою ложки.

Відео: Вкусняшки НЯМ-НЯМ # 2 | Домашні еклери | Кулінарні хитрості | рецепти | російська кухня

Накрийте стіл харчовою плівкою. Цей рецепт солодкої ковбаски передбачає приготування відразу двох порцій, які потім будуть нарізані на необхідну кількість шматочків. Якщо ж ви зробите тільки одну, то в такому випадку маса буде застигати набагато довше. Вийшло шоколадне «тісто» викладіть на плівку і скачайте з нього дві ковбаски. Також можна використовувати і пергаментний папір. Покладіть практично готовий десерт на плоску тарілку або обробну дошку і поставте в холодильник. Ласощі повинно охолоджуватися приблизно 2 години. Однак для повної впевненості в готовності краще почекати ще додатково хвилин 30. Після цього блюдо можна подавати на стіл.

Даний рецепт солодкої ковбаски може включати в себе дрібно порубані волоські горіхи, родзинки та інші інгредієнти на ваш смак. Не варто використовувати м`яке масло або маргарин. Інакше страва буде дуже погано застигати в холодильнику і вийде занадто м`яким. В такому випадку ви просто не зможете нарізати ковбаску на шматочки.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі повідомлення


Увага, тільки СЬОГОДНІ!