Скільки грам в літрі і чому?
Відео: Ппроверяем скільки мілілітрів в 1000 грамах білоруського кефіру =)
Вражаюче, але відповідь на питання: "Скільки грам в літрі?" дати можуть далеко не всі. Багатьох ця проста дитяча задачка і зовсім ставить у глухий кут і змушує міркувати над нею годинами.
Почати потрібно з того, що чомусь інтуїтивно людина міцно співвідносить поняття "літр" і "кілограм". Але це вірно тільки для дистильованої води і деяких інших рідин, яких в природі і не зустрінеш навіть. Літр молока звичайної жирності важить, наприклад, порядку 1030 грам, що з теорії про рівність літра і кілограма вибивається не надто сильно. А ось якщо взяти літр ртуті, то важити він буде не кілограм, і не півтора, а всі 13!
Іноді через незнання того, скільки в літрі грам, люди потрапляють в дурні ситуації. Так, дуже часто покупці вважають, що виробники соняшникової олії обманюють споживачів і не доливають рідини в пляшки. А вже якщо літр важить 940 грам, то у покупців виникають явні підозри в нечесності виробників. Все це в корені невірно, оскільки щільність рослинного масла менше щільності дистильованої води.
Відео: Склад молока Білки молока Казеїн + Сироватковий білок
Проведемо простий досвід з метою встановлення істини. Візьмемо миску, наповнимо її водою і додамо рослинна олія. Як можна бачити, воно не опуститься на дно і не проникне в товщу води. Масло просто залишиться на поверхні, оскільки є більш легкою субстанцією, ніж вода. Ви, до речі, можете на власні очі побачити це за обідом. Подивіться на суп: на його поверхні якраз плавають краплі олії.
Так скільки грамів на літр олії? На це питання неможливо дати одну відповідь, тому що кожен вид масла має власну щільність. Літр може важити навіть 890 грам, при цьому це буде насправді літр, а не 890 мл.
Відео: Скільки важить літр ртуті
Ще цікавіший стан справ з морозивом. Раніше, коли в його рецептурі було звичайне коров`яче молоко, літр холодних ласощів важив близько кілограма. Тепер такий же обсяг важить в два рази менше - спасибі замінників молока. На смакові якості така підміна навряд чи вплинула, однак дозволила виробникам збільшити прибуток без зростання темпів виробництва. Скільки грам в літрі морозива сьогодні? 450-470, не більше того. Від пломбувальни і зовсім залишився один обсяг.
Ну і, нарешті, розглянемо мед. Щоліта на ринках хоч греблю гати продавців цієї цілющої субстанції. Мед корисний як в профілактичних, так і в лікувальних цілях. Однак варто пам`ятати, що штучного меду на ринку набагато більше, ніж сьогодення. Скільки грам в літрі справжнього бджолиного меду, повинен знати в зв`язку з цим кожен: близько 1400. Той же мед, який продають під виглядом справжнього, важить набагато менше, тому що в його складі замість натуральних цукрів міститься цукор тростинний, через що маса втрачається, і до того ж значно. Тому не варто думати, що чим легше банку, тим менше в цьому продукті калорій. Вони з масою взагалі ніяк не співвідносяться.
Відео: Хлопець випив літр горілки залпом
Власне, це все, що ми хотіли розповісти вам про співвідношення щільності і маси окремих продуктів. Сподіваємося, що з цієї статті ви дізналися хоч щось нове для себе і вже тепер точно дасте правильну відповідь на питання: "Скільки грам в літрі?", Тому що знати це просто необхідно. Навіть якщо не в практичних цілях, то хоча б просто так.
