Фруктово-ванільний дитячий торт: рецепт приготування
Багато гостей, радість і веселощі, дитяче захоплення від довгоочікуваного сюрпризу, яскраві палаючі вогники на красивому торті, дзвінкі дитячі голоси дружно вважають: «Раз, два, три, чотири, п`ять, шість … »
Нарешті таки свічки погашені, і іменинник роздає ласощі. Так, ви правильно здогадалися - мова йде про дитячий торжестві, присвяченому дню народження. Адже саме поява торта в кінці свята для вашого малюка є дуже важливим моментом. Подаруйте йому радість, подбавши заздалегідь про таку деталь, як дитячий торт. рецепт його приготування не повинен бути занадто складним, адже головне - зовнішній вигляд десерту з обов`язковим святковим оформленням.
Дитячий торт своїми руками
Якщо ви не так вправні в кулінарії, то можете замовити дитячий торт в кондитерській. Тут на вибір запропонують десерти, різноманітні за формою, кольором, оформленням. Але ми рекомендуємо вам зробити торт вдома. По-перше, ви будете впевнені в якості та складі продуктів, використовуваних для приготування. По-друге, ця робота не так вже й складна. Навіть починаюча господиня зможе зробити, наприклад, торт у формі машини або серця. По-третє, це ж так захоплююче: разом з дитиною оформляти готову випічку!
Відео: Homemade Birthday cake with marshmallow fondant English subtitles
Чарівне поєднання - ваніль і фрукти
Пропонуємо вам зробити оригінальний дитячий торт. Рецепт дуже простий. Найголовніше - оформлення. Ванільний крем вдало поєднується за смаком з будь-якими фруктами.
Необхідні інгредієнти для коржів:
- борошно - 3 склянки;
- цукор - 1 склянка;
- вершкове масло або маргарин - 200 г;
- молоко - 200 мл;
- яйця - 4 шт .;
- розпушувач 1 пакетик;
- ванілін 1 пакетик;
Відео: Дитячий торт Міньйон: рецепт приготування
- сіль - щіпка.
Необхідні інгредієнти для крему:
- вершки 30% жирності - 600 мл;
- цукор - 5 ст. л .;
- ванілін - 1 пакетик.
Випічка коржів:
- У глибокій чашці змішайте борошно, цукор, розпушувач і сіль.
- Додайте розм`якшене вершкове масло і добре порубати виделкою до отримання однорідної пухкої маси.
- Потім за допомогою міксера збивайте, поступово вливаючи молоко і додаючи яйця, всипте ванілін.
- Тісто викладіть в дві форми для випічки і помістіть в попередньо розігріту до 200 градусів духовку.
- Випікайте хвилин 25-30 до золотистого кольору.
- Остиглі коржі акуратно вийміть з форм.
- Кожен разрежьтевздовж на два однакових пласта. Має вийти 4 коржа, з яких ви будете робити дитячий торт.
Рецепт ванільного крему:
- Посуд, в якій ви будете робити крем, потрібно охолодити. Для цього помістіть її на 20 хвилин в холодильник.
- Вилийте в холодну ємність вершки і збивайте на максимальній швидкості міксера, поки вони не почнуть густіти.
- Поступово частинами всипати цукор і перемішайте на повільній швидкості.
- Додайте ванілін. Крем повинен вийти досить густим.
Збірка торта:
1. Підготуйте фрукти: почистіть мандарини і розділіть на часточки, поріжте ківі на пластинки товщиною 0,5-0,7 мм, попередньо видаливши шкірку, полуницю розрізати вздовж навпіл.
Відео: Райдужний Торт - самий дитячий святковий торт з ніжним вершковим кремом - Rainbow Cake
2. Кожен корж змастіть кремом, потім зверху викладіть фрукти.
3. Торт промащується кремом зверху і з боків, а потім красиво викладаються фрукти.
Перед подачею краще трохи охолодити дитячий торт. Рецепт, запропонований для приготування, можна дещо змінити, якщо взяти інші фрукти, а в тісто і крем замість ванілі додати фруктовий сироп.
Так приємно порадувати дітей дивовижним десертом! Насолоджуйтесь!
