Ароматне печиво на майонезі
Чудова ароматна випічка завжди радує домашніх. Давайте згадаємо добре відомий старий рецепт такого частування, як печиво на майонезі. Оригінальність виробу полягає саме в цьому інгредієнті, неможливо поєднується з поняттям «солодкість». Але як раз він і додає печінкою особливий смак. Така домашня випічка надзвичайно повітряна і легка.
«Куплені» торти і тістечка, звичайно ж, відрізняються вишуканістю і відмінним зовнішнім виглядом. А ви впевнені в свіжості і натуральності компонентів, з яких приготовлений повітряний вершковий крем? Якщо ви турбуєтеся про здоров`я рідних, а особливо дітей, варто все-таки «переключитися» на домашню випічку. Знайдіть час для приготування корисних і простих страв. А що може зрівнятися з самим процесом приготування домашніх солодощів? Це радість дітей від спільної роботи з вирізання кумедних звіряток, безцінний досвід для підростаючих дочок і, звичайно ж, аромат справжнього домашнього затишку. Заради всього цього варто частіше балувати своїх близьких домашніми творіннями кулінарії. Можна весело проводити час в колі своїх маленьких помічників, готуючи печиво на майонезі.
Окремий плюс - простота рецепта і доступність продуктів. До того ж, щоб приготувати печиво з майонезу, потрібно зовсім небагато часу.
Необхідні продукти:
- цукор - 1 склянка;
- яйця - 1-2 штуки;
- майонез - 250 грам;
- вершкове масло або маргарин - 1 пачка (250 грам);
- сода - половина чайної ложки;
Відео: Улюблені рецепти. Печиво на майонезі.
- ванілін або ванільний цукор 1 пакетик;
- борошно - приблизно 3 склянки;
Відео: Печиво через м`ясорубку на майонезі
- цукрова пудра для обсипання.
Технологія приготування тіста:
- Збийте вінчиком яйця з цукром.
- Додайте розм`якшений маргарин, потім майонез, соду і ванілін.
- У добре перемішану суміш поступово всипте борошно. Готове тісто повинно вийти пластичним і гладким.
Будь-яке Пісочне печиво, схоже на дане, можна спекти декількома способами. Все залежить від вашої фантазії, бажання і вміння.
Чотири способи, як спекти печиво на майонезі
Відео: ПЕЧИВО НА майонезом і дріжджі. Ніжне і розсипчасте! cookie on mayonnaise and yeasts
Перший спосіб. Розкачайте пласт товщиною в 1 см. За допомогою круглих або фігурних форм виріжте «печенюшки». У центр кожної можна покласти по горішку, цукати або ягідці.
Другий спосіб. Поділіть тісто на кілька частин. Кожну розкачати в джгутик і поріжте на невеликі шматочки. Сформуйте невеликі кульки.
Відео: Печиво на майонезі. Дуже Просто, Швидко і Смачно!
Третій спосіб. Пропустіть тісто через м`ясорубку, розділяючи «мереживну масу» на невеликі порції і красиво укладаючи на деко.
Четвертий спосіб. Спечіть печиво з майонезом за допомогою Електровафельниці. При цьому варіанті випікання тісто краще робити більш м`яким, попередньо розтопивши маргарин.
Випікати до утворення рум`яно-золотистого кольору. Час приготування становить приблизно 20-25 хвилин в духовці, розігрітій до температури 180 градусів. посипте готове печиво цукровою пудрою або полийте глазур`ю. Незвичайним буде додавання в тісто родзинок або горіхів. Від цього смак тільки покращиться.
Як бачите, спекти печиво на майонезі зможе навіть починаюча господиня. Нехай ваша перша спроба в виготовленні домашньої випічки пробудить і збереже інтерес до найдавнішого мистецтва.
