Ти тут

Як робити крабовий салат і інші секрети гарної господині

Кулінарна книга доброї господині завжди сповнена цікавих, оригінальних і незвичайних рецептів. Жінка, яка відмінно готує, буде улюблена чоловіком, її цінують друзі і всі члени сім`ї. Безумовно, якщо не всі спіткали мистецтво кулінарії, то оволодіти ним насправді дуже просто. Тим більше зараз, коли на полицях книжкових магазинів тисячі посібників відповідної тематики, а Інтернет просто рясніє подібними публікаціями. Як робити крабовий салат, зварити солянку або приготувати м`ясо - відповіді на всі ці та багато інших питань легко знайти, було б бажання.

Відео: Салат Коханка. Назва - інтригує, смак зачаровує!

Уявити життя сучасної людини без салатів просто неможливо. Адже вони є не тільки смачним блюдом, але і відмінною закускою. У кухні кожної країни є свої рецепти і секрети. Але які салати повинна вміти готувати російська жінка, щоб не тільки радувати домочадців, а й приємно дивувати гостей?

Відео: Енциклопедія господині Вітамінні салати



Своє навчання кулінарним премудростям варто почати з пошуку відповіді на питання, як робити крабовий салат. Найчастіше рецепт його припускає використання саме крабового м`яса. Але багатьом такий інгредієнт виявляється просто не по кишені. Тому підприємливі люди давно вже навчилися замінювати його на крабові палички. Їх виробляють з філе минтая або тріски, а потім просочують ароматизаторами. В принципі, вони мають яскраво виражений смак крабового м`яса.

Ось один з рецептів, який допоможе вам зрозуміти, як робити крабовий салат. Візьміть 100 грам рису, відваріть його до готовності, дайте йому настоятися в каструлі протягом 10 хвилин, а потім промийте під проточною водою в друшляку або ситі. Тепер рис можна покласти у велику миску, яку ви спочатку приготували під салат. Туди ж необхідно висипати банку консервованої кукурудзи без соку, покласти дрібно нарубані варені яйця, яблуко, нарізане кубиками, трохи нашаткованої і пом`ятою капусти і, нарешті, крабові палички, нарізані на дрібні шматочки. У миску можна додати зелену цибулю або кріп, обов`язково - майонез, а потім все її вміст ретельно перемішати. Салат повинен відстоятися в холодильнику і буде готовий до подачі на стіл.



Багато господині можуть похвалитися своїми фірмовими рецептами салатів з сухариками. І це зовсім не обов`язково повинен бути Цезар. Як робити салат з сухариками? Варіантів маса, ось один з них. Візьміть плоске блюдо, варені яйця наріжте дрібними кубиками, також поступите і зі свіжими огірками, підготуйте банку кукурудзи, будь-які сухарики, можна навіть магазинні в приправі, трохи копченої ковбаси, яку також необхідно подрібнити. Тепер всі перераховані вище інгредієнти можна укладати трикутними секторами на блюдо. Завершить композицію гірка майонезу, посипана зверху зеленою цибулею. Вийде яскравий, барвистий і цікавий салат.

Гурмани і шанувальники морепродуктів часто готують, виходячи з власних уподобань. Вже вони то знають, як робити салат з креветками. Ці дари моря відмінно поєднуються з іншими продуктами. Але найголовніше - зуміти правильно їх відварити. У холодну воду додаються сіль і спеції, а ось креветки викладають вже в вируючий окріп. Ось рецепт дуже простого, але смачного салату. Вам знадобиться чотири яблука, відварені і очищені креветки (приблизно 100 грам), пару ложок легкого майонезу, рубані волоські горіхи (100 грам) і чайна ложка лимонного соку, вичавленого зі свіжого фрукта. Яблука шинкують соломкою, а потім збризкують лимонним соком розведеним з водою в пропорції 1: 1, туди ж додаються креветки і горіхи. Салат заправляється майонезом і охолоджується. Елегантно, але зі смаком.

Будь-яка господиня повинна постійно вдосконалювати свої кулінарні навички і розширювати кругозір, тоді не виникне питання, як робити крабовий салат і інші прості страви.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі повідомлення


Увага, тільки СЬОГОДНІ!