Такий апетитний курячий салат
Куряче м`ясо - одне з найбільш корисних. У ньому міститься маса вітамінів і корисних речовин. Тому і курячий салат крім відмінних смакових характеристик ще й необхідний організму. Рецептів цієї страви є безліч. Залишається тільки вибрати кращий варіант.
Курячий салат з чорносливом
Для ситного страви із сухофруктів і горішків потрібно трохи інгредієнтів. Тільки копчене філе курки (близько 300г), 3 варені яйця, 2 огірочка, 100г чорносливу (обов`язково без кісточок), 200г горішків (необхідні тільки волоські). Також буде потрібно трохи майонезу і зелені.
Для початку в блендері подрібнюються горішки. Після чого в окрему салатницю натирають огірки, а всі інші інгредієнти нарізають кубиками. Все це заправляється легким майонезом і засипається зверху дуже товстим шаром горішків. Найкраще прикрасити блюдо гілочками ароматної зелені.
Курячий салат з ананасом
На Новий рік або ж до жіночого дня на столі всіх гостей може здивувати саме це блюдо. Для його створення потрібно:
- півкілограма вже звареної грудки курки;
- баночка маслин (бажано без кісточок);
- баночка печериць (звичайно, консервованих);
- баночку ананасів (консервовані шматочки);
- половинка капустини пекінської;
- майонез.
Остигнула курячу грудку необхідно порізати дрібними кубиками і помістити в салатник. Туди ж відправляються подрібнені ананаси, печериці, а також нашаткована капуста. Все заправляється майонезом. Зверху все прикрашається маслинкой.
Курячий салат з додаванням ківі
Ця страва має неймовірно дивний смак. Для приготування потрібно взяти:
- 2 грудки (курячі);
- приблизно 4 ківі;
- яблучко;
- листя салату;
- маленька банка кукурудзи (консервованої);
- 3 ложечки лимонного соку;
- олію (для смаження підійде рослинне);
- майонез.
На сковорідці потрібно обсмажити курочку, посоліть її. Після чого філе ріжеться тонкими смужками і кладеться в миску. Листя салату також рубаються або найкраще нарвати їх руками. Ківі і яблуко подрібнюються скибочками. До отриманої суміші додають кукурудзу, а потім майонез з лимонним соком.
Курячий салат з додаванням винограду
Таке блюдо стане ідеальним завершенням вечері або ж легким перекусом. А його смаком можна полонити будь-якого чоловіка. З інгредієнтів будуть потрібні варені грудки (2-х буде достатньо), селера (2 стеблинки), цибулина, гроно винограду (бажано червоного і великого), волоські горіхи, майонез, половина лимона (а точніше, сік з нього), сіль і перець.
М`ясо і селеру розрізаються на невеликі кубики. Лук подрібнюється. Все це перемішується. Виноград, в свою чергу, найкраще нарубати кружечками.
У салат додаються і подрібнені в блендері волоські горішки. Заправити блюдо найкраще майонезом. Знадобиться приблизно стакан. А зверху все поливається лимонним соком. При необхідності блюдо можна посолити і поперчити.
«Смачненький» курячий салат
Для приготування чергового оригінального салату буде потрібно:
- маслини (банки буде достатньо);
- варений стегенце;
- солодкий перець обов`язково червоного кольору;
- цибулина;
- майонез;
- чорний перець.
М`ясо, перець і цибулю ріжуть тільки кубиками, а маслини - кільцями. Бажано цибулю додатково обшпарити гарячої води. Це необхідно для того, щоб прибрати гіркуватий смак. Всі інгредієнти перемішуються і заправляються майонезом і спеціями.
«Королівський» курячий салат
Розкішною прикрасою столу стане це оригінальне блюдо. Приготувати його дуже просто. Досить заздалегідь запастися кукурудзою (звичайно, консервованої), соєвим соусом (буде потрібно 3 ложки), майонезом, петрушкою, відварною стегенцем, банкою маринованих грибочків.
Для початку соломкою подрібнюється м`ясо курки і гриби. До них додають кукурудзу, петрушку і соєвий соус. Все перемішується і заправляється незамінним майонезом.