"Будда-бар", москва: адреса, меню, відгуки

Buddha-Bar - це не просто красиве місце, в якому можна смачно поїсти з друзями або родиною. Це всесвітня мережа закладів з єдиною концепцією і високим рівнем сервісу. Кілька років тому ресторан відкрився і в Москві. Якщо ви вирішили вперше відвідати цей заклад, ознайомтеся з його особливостями. А персонал ресторану «Будда-Бар» (Москва) допоможе зробити ваш відпочинок неповторним.

Як все починалося

Перший «Будда-Бар» був відкритий в 1996 році в Парижі. Автором концепції і засновником бренду є Раймон Візан. Атмосфера лаундж-кафе, вишукана пан-азіатська кухня і ввічливий професійний персонал сприяли феєричної популярності цього місця у парижан і туристів.

Відео: Царський концерт Григорія Лепса

З тим, що ресторан просто фізично не може вмістити всіх бажаючих, засновники зіткнулися досить швидко. Треба розширюватися - вирішили вони. Так почалася всесвітня історія «Будда-Барів».

Сьогодні існує більше 25 ресторанів, готелів, СПА-курортів цього бренду. Перші міста Росії, в яких відкрився «Будда-Бар», - Москва і Санкт-Петербург. Московський ресторан сьогодні є одним з найбільших в світі. Що ж чекає там гостя, ніж так полюбилося це місце постійним клієнтам?

Атмосфера ресторану «Будда-Бар»

Власник ресторану, Костянтин Чернявський, не з чуток знає, як піклуватися про гостей, адже він вже не один рік успішний в ресторанному бізнесі. Атмосфера в московському «Будда-Барі» налаштовує на відпочинок. Інтер`єр вирішено в спокійному східному стилі, для декору використані найсучасніші матеріали, справжня екзотика, немов прийшла в наш світ зі старих казок Азії.

До послуг гостей - кілька залів, розташованих на 4 поверхах, літня і зимова майданчики, караоке-хол, затишна кондитерська, кілька VIP-зон. Подібне планування дозволить відчувати себе затишно і тим, хто хоче пошуміти у веселій компанії, і тим, хто віддає перевагу усамітнення. У літню пору до послуг гостей ресторан пропонує більш семи сотень столів!

Прийшовши до закладу «Будда-Бар» (Москва), ви поринете в атмосферу затишку та привітності. Підтримують ефект приємна музика і приглушене ласкаве світло.

Меню

Що головне в ресторані? Запитайте про це у будь-якого завсідника закладу «Будда-Бар» (Москва). «Меню!» - Вигукне більшість постійних гостей. Воно дійсно заслуговує пильної уваги.

Не варто думати, що від душі поїсти в цьому місці можуть тільки шанувальники східної кухні. Ні для кого не секрет, що не кожному до душі незвичайні солодко-солоні поєднання, характерні для китайських страв, непомірна гострота тайських закусок або зовсім незвичні японські поєднання сирого і вареного. Знають про це і засновники мережі «Будда-Барів».

Відкривши меню, ви побачите кілька різних сетів для ділових обідів. Середовищ них є і східні супи, і овочеві салати, і традиційне гаряче. Перейдіть далі, і вас обов`язково вразить вибір найрізноманітніших салатів і закусок. Перлина кухні - благородна риба корюшка, яку ресторан пропонує в смаженому і запеченому вигляді, з найрізноманітнішими соусами. Якщо ви любите рибу, обов`язково спробуйте одне з цих страв. У перелік денних страв входить безліч супів, як східних, так і західних.

Звичайно, важливе місце відводиться суші. Роли, гун-кани, різноманітні сети - все це ви знайдете в меню.

Гості знайдуть багато смачного в таких категоріях, як «паста і різотто», «гарячі страви». Фахівці «Будда-Бара» взяли все найкраще з різних країн світу, тому в меню гармонійно поєднуються кулінарні традиції Середземномор`я, Індії, Старої Європи, сонячної Латинської Америки, Далекого Сходу. Наприклад, ви можете покуштувати звичне Курне філе під гострим тайським соусом або традиційне для європейської кухні різотто з коктейлем з азіатських морепродуктів.

Не менш ефектно вегетаріанське меню. Повірте, якщо ви жити не можете без соковитих стейків і хрустких крилець, «Будда-Бар» знайде, чим вас вразити. А вже любителі вегетаріанських страв зможуть влаштувати справжнє свято.

Не можна не згадати і про десертах. Всі вони готуються в самому ресторані, який славиться своїм шоколадом і випічкою.

Барна і винна карта

До вишуканих страв варто підібрати гідний алкоголь. У «Будда-Барі» вам запропонують витончені вина різних країн світу (Франції, Італії, Чилі, Іспанії та багатьох інших). Любіть щось міцніше? Перейдіть барну карту і вибирайте напій на свій смак. У карті представлений найрізноманітніший міцний алкоголь - від традиційного сортового віскі і текіли до екзотичного саке і сетю.

Відео: Будда-бар Buddha-bar в Петербурзі. День народження - 2 роки!

Серед службовців ресторану - команда професійних бариста. Вони порадують вас свіжозвареним ароматною кавою, приготованим за найкращими рецептами різних народів.

Прихильники здорового способу життя, що не вживають алкоголь, знайдуть для себе соки, в тому числі свіжовичавлені, безалкогольні напої, мінеральну воду. Є в карті і енергетики, так популярні у молоді.

доставка

Якщо ви бажаєте скуштувати фірмових делікатесів від «Будда-Бара» вдома, в офісі або якомусь особливому місці, ви можете скористатися послугою доставки. Звичайно, в перелік доступних страв входить не весь асортимент ресторану, але вибір досить широкий.

Клієнти можуть замовити роли і суші, гарячі страви і запечені на грилі делікатеси, приготовані в воке страви і знамениті десерти, зроблені умілими руками кондитерів. «Будда-Бар» (Москва) здійснює доставку вишуканих страв по всіх районах столиці.

організація банкетів в ресторані

Один з найбільших в світі «Будда-Барів» - Московський. Він у своєму розпорядженні просторі залами, які можуть одночасно вмістити величезну кількість гостей. Якщо ви плануєте організувати в цьому закладі свято, ви зможете вибрати приміщення, найбільш підходяще вашим вимогам, смакам і можливостям.

2 банкетні зали, 3 VIP-зала, 2 майданчики (літня і зимова), караоке-хол, лаундж-кафе розраховані на різну кількість гостей, від 20 до 140. Організація фуршету дозволяє з комфортом розмістити вдвічі більшу кількість гостей. Інтер`єр кожного з приміщень оформлений в індивідуальному стилі, що поєднується із загальним настроєм закладу.

Фахівці ресторану готові взяти на себе всі клопоти з організації весілля, ювілею, корпоративу. У числі додаткових послуг:

• індивідуальне меню;
• жива музика;
• шоу-програма від професійного діджея;
• послуги флориста, дизайнера інтер`єру;
• відео- та проекційне обладнання;
• вишукані торти, цукерки, десерти від кондитера.

Краща нагорода для ресторану «Будда-Бар» (Москва) - відгуки вдячних гостей. Команда ресторану знає, як зробити, щоб вони хотіли повертатися знову і знову.

кейтерінг

Навіть володіючи прекрасними умовами для проведення банкетів, «Будда-Бар» (Москва) підтримує тих, хто вирішив влаштувати свято на своїй території. Послуга кейтерингу дозволить провести будь-який захід в різних куточках столиці. Професіонали смачно приготують, акуратно упакують і оперативно доставлять ваші улюблені страви на свято. При необхідності ви можете замовити також команду офіціантів для обслуговування заходу.

Караоке

Атмосфера лаундж-ресторану розташовує до веселощів. Любіть співати? Значить, вам неодмінно сподобається просторий хол зі зручними меблями, сценою і найсучаснішим світловим і звуковим обладнанням.

Ще одна перлина ресторану «Будда-Бар» - караоке. Москва, звичайно, рясніє закладами, в яких можна вдосталь поспівати улюблених пісень в дружній компанії, але завсідники закладу кажуть, що кращого місця годі й шукати.

Рівень цін

Мережа закладів «Будда-Бар» має певну політику щодо формування цінника. Для приготування страв використовуються найкращі продукти, які привозять з різних країн світу (наприклад, яловичина «чорний ангус», артишоки, тайська спаржа, елітні сорти риби). Пам`ятайте про це, вирушаючи в «Будда-Бар» (Москва). Ціни на деякі позиції в меню і винній карті досягають декількох тисяч рублів. Однак є в асортименті і цілком доступні за вартістю ласощі. Приміром, за салат з тайськими фруктами і камчатським крабом ви заплатите не більше 1300 рублів. А за порцію вишуканого морозива або сорбета, приготованого за особливою рецептурою «Будда-Бара», заплатите всього 190 рублів.

Розташування

У самому центрі столиці, неподалік від Трубної площі, розташований «Будда-Бар». Адреса: Москва, Кольоровий Бульвар, 2. Це красива сучасна будівля ви дізнаєтеся без праці. Завсідники відзначають відмінний рівень обслуговування, прекрасну атмосферу, смачні страви, можливість розслабитися і заспівати улюблену пісню.