Пиво «варштайнер»: виробник, склад, ціна, відгуки
«Варштайнер» - пиво, відоме в усьому світі. Його вибирають упевнені в собі, успішні чоловіки і жінки, які вважають за краще насолоджуватися напоями найвищої якості. Адже це одна з найпопулярніших марок пива, яка славиться своєю класичною рецептурою, розробленою ще в першій половині XV століття. Як стверджують самі виробники, з тих пір склад інгредієнтів не змінився. Хіба що сам завод пройшов довгий шлях розвитку від підпільної пивоварні в підвалі фермера до створення величезний пивних цехів і блискучого участі у фестивалі «Октоберфест».
Рідний виробник пива
Зараз пиво «Варштайнер» за обсягами продажів займає почесне четверте місце в Німеччині. Warsteiner є найбільшою приватною броварнею. Але також це найцінніший капітал, який передається у спадок від батька до сина ось уже понад 250 років. Розміри заводу вражають не менше ніж високотехнологічне обладнання. Управління процесом здійснюється за допомогою повністю автоматизованого пульта. Володіє компанією сімейство Крамерів, які при виробництві пива роблять упор не тільки на надання відмінних смакових характеристик продукції та підтримання рівня якості. Вони намагаються також мінімізувати забруднення навколишнього середовища. Відмітною елементом прикраси пляшки є корона, яка символізує гасло компанії «Цариця пива».
Відео: Огляд пивного напою "Garage" (Beervaria # 70)
Історія розвитку пивоварні
Одного разу простий німецький фермер Антоніус Крамер, який вже кілька років варив пиво для своєї сім`ї, вирішив налагодити масове виробництво. Але повідомляти про це владі, мабуть, не збирався, щоб не платити немаленький на ті часи пивний податок. Однак пронирливий сусід заповзятливого пивовара був занадто заздрісним людиною, то чи, навпаки, добропорядним і чесним. Підглянувши за Антоніусом, він з потрохами здав його поліції. Фермеру довелося заплатити не тільки податок на виробництво пива, але і величезний штраф. Зате йому більше не потрібно було ховатися, а пиво він тепер міг спокійно продавати місцевим жителям округи. Пивоварня перебувала прямо в житловому будинку Крамера і приносила непоганий дохід. Йому навіть не треба було відкривати трактир. Бочки з пивом моментально вивозилися відразу ж після закінчення бродіння.
На жаль, на початку XIX століття весь будинок, а разом з ним і завод згоріли дотла під час пожежі. Але спадкоємці не зневірилися. Вони з розмахом відбудували нову пивоварню, прилеглий до неї великий будинок, навіть відкрили власний готель.
Ще через час маленьке містечко Варштайн розрісся, через нього проклали залізницю. Нащадки Крамера ставали все успішніше, адже їх пиво розкуповувалося нарозхват.
Відео: Горілка або самогон, що пити?
Ліцензія на виробництво в Росії
Починаючи з кінця 2013 року російська компанія «Балтика» завдяки висококласному обладнанню та сучасному підходу до системи менеджменту отримала ліцензію, що дає право випускати пиво «Варштайнер». Виробник зобов`язався не відступати від формувалися століттями принципів якості. Експерти з Німеччини щомісяця перевіряють відповідність смакових характеристик оригіналу і його аналога. Один з головних пивоварів Warsteiner схвально відгукнувся про декілька сортах пива, що випускається заводом «Балтика». Його вразила чистота смаку напою. Президент російської пивоварні дуже гордий тим, що в країні налагоджено виробництво. Пиво «Варштайнер преміум верум» - це класичний німецький лагер, який виробляється в Санкт-Петербурзі. Тепер пиво в пляшці об`ємом 0,5 л можна купити в будь-якому великому місті Росії.
склад
Відмінними якостями напою є його прозорість і гіркуватий присмак хмелю. Пиво «Варштайнер» вариться з м`якої води, доставленої з імператорського джерела, хмелю, солоду і дріжджів. Ніяких штучних добавок при його виробництві не використовують. Крім класичного пільзенського пива, компанія також варить темне і безалкогольне. На пивоварні виробляють пивні мікси двох видів: з додавання освіжаючого лимонаду і зі смаком апельсина, лимона і коли.
смакові характеристики
Пиво «Варштайнер» виготовляється методом нижнього бродіння. Уже при першому ковтку в ньому відчуваються і трав`янисті хмільні нотки, і ледь помітний солодкуватий медовий присмак. Любителям світлого нефільтрованого пива припала до душі саме збалансованість смаку, в якому немає нічого зайвого. Консистенція пива щільна, приємна, оставляющае кремове відчуття мовою. Цей прозорий, золотистий і м`який напій з оптимальним вмістом алкоголю (4,8%) приємно освіжає в спекотний день. Він однаково добре поєднується як з м`ясом (свинячий рулькой, птицею), так і з рибою. Також його подають до страв японської кухні, твердих сортів сирів.
Відео: Гельміфорт - Препарат Gelmifort від паразитів. Відгуки
вартість
«Варштайнер» - пиво, ціна якого відносно невисока. Тим більше якщо враховувати, що воно відповідає німецьким стандартам якості. Вартість однієї пляшки в різних торгових точках варіює в межах 150-170 рублів.
Відео: Огляд пива Corona Extra (beervaria # 73)
Відгуки покупців
«Варштайнер» - пиво для тих, хто перш за все цінує високу якість і віддає перевагу напоям, виготовлені за оригінальною рецептурою. Воно, скоріше, підходить для смачного проведення часу вдома або в компанії друзів, ніж для галасливої молодіжної вечірки. У відгуках цінителі напою відзначають, що в ароматі його присутні хлібні і зернові ноти. З першого ковтка відчувається ледь помітна кислинка, а післясмак наповнений хмелем. Багато, порівнюючи оригінал і вітчизняний аналог, прийшли до висновку, що це два абсолютно різних напою, схожих тільки по хмельовим характеристикам. Однак не всім припав до душі його кислуватий присмак, а також деякий час залишається гіркота на корені язика. І тільки справжні знавці справжньою німецької класики оцінили це пиво по достоїнству.
