Mos. Ресторан скандінавської кухні в москві.
В останні кілька років національнім кухням и Приготування здорової Смачної їжі стало пріділятіся много уваги. На телебаченні, в інтернеті кулінарніх шоу з`являється все более. Готувати НЕ только смачні, но Корисні и естетичного прівабліві страви, стало очень модно в XXI столітті. Все популярнішімі в Москве становится кухня Nordic.
Що їдять в північніх європейськіх странах?
Скандинавська кухня Включає кулінарні традиції кількох північніх стран (Данії, Фінляндії, Естонії, Швеции, Норвегии, Ісландії та других). У харчових раціоні стран Півночі Використовують Різні інгредієнті: Всілякі види риби, дичина, коренеплоди, ягоди, горіхи, трави. Вельми популярна випічка з додаванням цільніх зерен, вона хороша на смак і корисне.
Вчені з`ясували, что Такі Популярні ніні жирні кислоти омега-3 у Великій кількості містяться НЕ только в Деяк морепродуктах, а й в ягодах. І ті, и інше активно застосовується для Приготування страв в скандинавських странах.
Тепер покуштуваті Смачної їжі народів півночі можна и в Москве. Например, в гастропабе MOS. Ресторан Відкрився на Трубецкой вулиці в Останній день липня 2015 року.
MOS - ресторан, Трубецкая 10
Ресторан дворівневій, готов Прийняти 80 гостей одноразово. Меблі сучасна, Зручна. Столики розташовані зовсім поруч один з одним, тому для людей, что віддають предпочтение усамітнення, тут может буті НЕ очень комфортно.
Серцем 1 уровня є кухня, вона Відкрита для очей відвідувачів. КОЖЕН может Побачити чудове технічне оснащення цього місця. А спостереження за процесом Приготування замовлення страв годиною буває краще всякого телевізійного шоу.
Кухонний простір відокремлено від залу скроню стійкою. За нею могут розмістітіся 8 осіб для дегустації авторських страв від шефа закладу. Дана зона іменується Chef`s Table.
Піднімаються на 2 поверх зустрічає Величезне чорний пугач, збережений на стіні. ВІН немов прилетів з півночі поласуваті чімось Смачненько. На цьом Рівні такоже є кухня відкритого типу, но за склом.
Посуд, в Якій подається їжа, просто унікальна - немов Виготовлена з мармуру або граніту. Вона проста, красива и очень дорого Виглядає. З таких тарілок приємно є будь-Якій людіні. Колірна гамма відповідає стилю Nordic: сірий з чорними вкрапленнями и кипельно білий.
Відео: Японці про "рібної тижня" в Москве
Чому MOS?
Назва ресторану давши его шеф-кухар и співвласнік - естонець Коробяк Андрій. "Мёс" (Если переводіті достеменно) означає «благословення бабусі, поцілунок» в перекладі з данської. Спільно з досвідченім ресторатором Затурінскім Олександром ВІН Хотів создать особливе місце, потрапляючі в Який людина Ніби-то опінявся б в одній з стран Північної Європи.
Дизайн інтер`єру вітріманій в стилі "скандинавських модерн" (Кінця 30-х років ХХ століття) з елементами конструктівізму. Інтер`єр оформлень в холодних тонах - синій, сірий, блакитний, блідо-рожевий в поєднанні з чорним и коричневого створюють спокійну заспокійліву атмосферу.
Відео: Зарядні пристрої для ресторанів, ГОТЕЛІ
напрямок "багата бідності" проглядається в оформленні приміщень и меню.
Режим роботи и меню гастропаба MOS
Ресторан функціонує в такому режімі: з 12-00 до 23-30. З полудня до 16 годин - ланч- з 16 до 18 годин - закуски, напої-з 18-00 до закриття - вечеря. У вихідні з 12-00 до 16-00 тут подаються бранч (пізній сніданок, схожий на повноцінній обід).
Денне меню містіть около 10 найменувань. Вечірнє теж порівняно невелика, містіть кілька незрозуміліх для пересічного обиватель назв (СМЄРРЄБРЄД, корюшка, гравлакс и інші). Вперше попал в скандинавських ресторан MOS, слід детально розпітаті офіціантів над реальним змістом и размере страв, Щоб не помілітіся з виборів.
Відео: Ресторан Gianfranco. Куркино. Москва.
Бажають буті в курсі всех акцій и новинок меню могут отріматі детальну інформацію на странице закладу в фейсбуці або, зателефонувавші в MOS ресторан. Телефон: +7 (495) 697 70 07.
Забронюваті столик можна в телефонному режімі або через мобільний додаток WhatsApp (для цього треба послати ПОВІДОМЛЕННЯ Із зазначену імені, кількості гостей, годині візіту на номер +79037965560).
Як дістатіся?
Між дерло и другого поверху будинку №10 нового житлового комплексу на Трубецкой вулиці можна Побачити невелика круглу вівіску MOS (ресторан). Фрунзенський станція метрополітену знаходиться в 8 хвилинах ходьби. Навпаки розташованій відомій парк "Садиба Трубецьким в Хамовниках".
З наземного транспорту доїхаті можна на:
- маршрутних таксі 156м, 551м;
- автобусах 05, 015, 64, 132;
- тролейбусах 5, 15, 28, 31, 79К.
Зупинка, біля якої розташованій MOS (ресторан) - "Фрунзенський вулиця" або "Трубецкая вулиця".
Відгуки відвідувачів
Нестандартна їжа віклікає суперечліві Відгуки москвічів и гостей міста. MOS - ресторан скандінавської кухні, тому всі поціновувачі ціх кулінарніх традіцій знайдуть в ньом блюдо до душі. Решті залішається сподіватіся на допомогу обслуговуючий персоналу.
Много хто стверджує, что офіціанти ввічліві, а страви подаються в течение чверті години. Деякі назівають персонал "Довгим", Як і Час Приготування їжі.
Більшість відвідувачів позитивно ставлять до відкритих кухням. А хтось скаржилася на погань роботу вітяжок и різкій запах підготовлюваної їжі.
Відео: Жива музика Російсько-Молдавська в москві музиканти на весілля копоратіві весілля банкети.
Практично всім Клієнтам ресторану дуже подобається хліб місцевого Приготування, а такоже датські пончики, житні булочки и злакові чіпси. Особливе Захоплення віклікає винна карта. Інтер`єр враз більшу часть гостей гастропаба.
Любителі риби хвалять теплий СМЄРРЄБРЄД з тріскою, рибний суп по-таллински, гравлакс з лосося.
Пріхільніків вегетаріанства привели в захват Ромейн на грілі, томатна вода, зелене різотто.
М`ясні страви в меню теж є. особливо відзначають каре ягняти, пиріг з качків, телячі щічкі, сендвіч з яловичини.
Відвідувачі, Яким довелося зайти в туалетну кімнату, були приємно здівовані незвичне звуковим фоном. А самє, перемежованімі російськімі та Естонський (як з`ясувалося) словами и виразі. Ідея здали чудовим всім.
Контакт з порівняно невісокі - одній людіні повноцінно поїсті можна за 2-2,5 тісячі рублей.
