Найкращий чай
Відео: Лера Козлова - Безпечний Секс (English Subtitles)
Давайте поговоримо про настільки улюбленому в нашій країні напій. Міцний, свіжозаварений, ароматний, він бадьорить не гірше кави. Вгадали, про що мова? Звичайно ж, про чай. І нехай ми далеко не китайці, і церемонії розпивання даного напою не приділяємо стільки часу, але все ж ... А який чай найкращий? На це питання ви не знайдете відповіді, адже у кожної людини свій смак. Комусь до душі чорний, комусь - зелений, а хтось взагалі вважає за краще вживати трав`яні.
Відео: Який чай краще? Анонс
Які чаї бувають?
У всьому світі налічується більше ста видів даного продукту. Чаї розрізняються за якістю листа, часу збирання врожаю, рівню ферментів і терміну витримки. Є такі види, які дуже популярні в одних країнах і абсолютно неприйнятні в інших. Взагалі, у людей часто найкращий чай асоціюється навіть не з сортом, а з певною атмосферою і оточенням. Наприклад, приготований на природі в казанку на багатті (ароматний, з димком) або в ресторані на чайній церемонії ... Погодьтеся, є різниця.
Тому якось логічніше розділити його за сортами і поговорити про те, який з них найкращий. чай чаю ворожнечу, і в цьому ви зараз переконаєтеся. Отже ...
улун
Чай улун - китайський сорт. Він має середній рівень ферментів. У нього аромат свіжого зеленого чаю, але при цьому з вираженим квітковим смаком. Залежно від сорту, улун можна заварювати від семи до п`ятнадцяти разів. І кожен раз ви знову будете насолоджуватися його ароматом і смаком. У завареному вигляді він має солодкий квітковий аромат і медове післясмак, а колір його може варіюватися від оранжево-червоного до смарагдово-зеленого.
Відео: Безпечний скс найкращий чай
У світі налічується більше двохсот п`ятдесяти сортів цього чаю. Вони справді прекрасні і гідні того, щоб хоч один раз їх спробувати. Але серед них є один, який отримав найбільшу кількість хороших відгуків у всьому світі. Напевно, можна сказати, що він - найкращий чай з цієї категорії. це молочний улун. Цей особливий сорт був виведений на Тайвані і названий "золотим квіткою". Технологія його виготовлення задоволена складна, але і цікава. Кущ чаю запилюється солодким розчином цукрового очерету, поливається молоком, чому лист при зборі вже має слідкувати-молочний аромат.
Хороший зелений чай
У всьому світі зелений чай найбільш популярний серед всіх сортів. Є величезна кількість його видів і різновидів. Відмінною рисою є технологія обробки, яка не ставить під сировину процесу ферментації. Зелені чаї підрозділяють по сортах чайного куща, технології виготовлення, місця зростання, формі листа, якості.
Відео: Посилка з Китаю, Найпопулярніший пуер на aliexpress ~ Вкусняшки ~
Він має чудодійну силу. Безумовно, чай - хороший напій, втамовує спрагу, знімає втому, що володіє густим і насиченим ароматом, який має чудовий смак. Китайці, напевно, найбільші знавці цього напою. І ось що цікаво: у них улюбленим є саме жасминовий зелений чай. Виявляється, присмак жасмину в напої - це китайський винахід. Такий напій дуже сильно освіжає і бадьорить, додає сил. Сам аромат жасмину чисте і свіже, він сприяє стабілізації енергетичної рівноваги організму. Після його вживання з`являється відчуття якоїсь свіжості і легкості, помітний енергетичний підйом.
Кращий чай - Пуер
Батьківщиною чаю Пуер вважається однойменний селище в провінції Юньнань. У цьому регіоні росте кілька дерев, яким майже тисяча років. Кращі сорти виходять з листочків, зірваних саме з дерев, а не з кущів. І чим воно старіше, тим вишуканіше смак приготованого напою.
особливістю даного виду чаю є те, що в ньому постійно йде ферментація. Щороку його витримки надає йому новий смак і колір. Одним подобається смак молодого Пуер, а іншим - витриманого. Заварений, він має темно-червоний колір, стійкий насичений аромат, тривалий смак. Пуер - кращий чай для справжніх цінителів якісних сортів.
Як вибрати хороший чай?
Як недосвідченому починаючому шанувальнику чаю вибрати хороший сорт? Потрібно знати характерні властивості даного продукту, за якими він цінується.
Кращий чай - високогірний. Хоча сучасні технології дозволяють виростити його в будь-якому місці, але найсмачнішим вважається саме зелений сорт, культивований в горах. Адже саме там природою створені ідеальні умови для рослин.
В Японії через відсутність земель високогірних сортів вирощують дуже мало. Найкращим є китайський чай, гарний і тайванський.
Наступним гідністю такого продукту є його ціна. Запам`ятайте, що високогірні сорти коштують досить дорого. У країні зростання мінімальна ціна становить двісті двадцять доларів за кілограм. А рідкісні та унікальні сорти взагалі мають колосальну ціну.
Найважливішою рисою будь-якого чаю є його свіжість. Якщо він довго зберігається, то втрачає свої властивості (крім деяких дорогих сортів).
Дуже хороший чай повинен мати однорідний колір, якщо ж в ньому трапляються зелені листочки або білуваті, то це говорить про те, що це суміш з різних врожаїв. А це неприпустимо.
Взагалі, правильний чай той, який запечатують при вас в упаковку. Розфасований на заводі, він, швидше за все, буде зберігатися роками. Звичайно, сучасна упаковка не дасть йому втратити всі свої властивості, але все одно він вже не буде свіжим.
Для того щоб зберігати хороший чай, краще скористатися порцелянової ємністю. Насипавши трохи листя, щільно закрийте тару кришкою. Адже чай дуже швидко вбирає в себе сторонні запахи. Та й контакт з повітрям йому шкідливий. У фарфоровій коробочці сировину можна зберігати як в холодильнику, так і в кімнатних умовах.
замість післямови
Взагалі, кращий чай - це той, який вам смакує. Цей напій унікальний за своїми властивостями. Крім того, що він заспокоює і розслабляє, він ще й позитивно впливає на зір. Такий вітамін, як В2, захистить шкіру від лущення і сухості, а вітамін Р зміцнює судини, підтримуючи цим роботу серцево-судинної системи. Чай знижує холестерин і допомагає розщеплювати жири. Довго можна перераховувати гідності цього напою. А тому, якщо ви раніше не захоплювалися чаюванням, радимо переглянути своє ставлення до нього. Можливо, ви просто ще не знайшли свій сорт, який підкорить вас своїм смаком і ароматом.
