Визначаємося з питанням: чи можна їсти в піст морепродукти?
З настанням посту деякі з нас задаються цілком обгрунтованими питаннями. Наприклад, таким: «Чи можна їсти в піст морепродукти?» Тут думки досить суперечливі.
Але перш ніж перейти до обговорення цього питання, спробуємо розібратися: а що ж являє собою пост.
Що таке пост?
Як же не праві ті, хто вважає, що піст - це голодування, прирівнює його до дієти. Насправді цей період в житті віруючої людини має зовсім інші, духовні цілі. Сенс поста полягає в покаянні, в підтримці тілесної і духовної чистоти. Але тут все неоднозначно. Кожен повинен визначатися з харчуванням в ці дні індивідуально. Для кого-то відмовитися від м`яса - це вже подвиг, а хтось спокійно може харчуватися тривалий час одними кашами. Тому треба планувати власне меню відповідно до своїх сил. Адже мета посту не в визначенні, що можна їсти, а що не можна. Мета його - в утриманні та покаянні. Якщо можете відмовитися від морепродуктів, то не вживайте їх.
Морепродукти: що це?
Чи можна їсти в піст морепродукти? Важке питання. Визначимося спочатку з цим терміном. Узагальнена назва включає в себе кілька різновидів. Це і краби, і кальмари, і мідії, і креветки. Наука стверджує, що вони відносяться до бесхордовим, тобто до безкровним живим істотам. Виходить, їх можна вживати в їжу під час посту. Але церква дотримується іншої думки. Вона нагадує, що основний критерій пісної їжі - це продукти рослинного походження, в той час як морепродукти відносяться до тваринного царства. Як, власне, і риба, яка вважається полупостной їжею.
Чи їдять в пост морепродукти?
На це питання ніхто не може дати однозначну відповідь. Але спробуємо розібратися в ньому більш докладно. Краби, кальмари, креветки споконвіку в нашій країні ставилися, швидше, до делікатесів, ніж до звичайної їжі. Саме тому морепродукти в пост є небажано. Адже мета таких періодів - очищення. Піст навчає нас вмінню управляти своїми бажаннями, смирення і поміркованості. Як радять самі священики, в такі дні треба їсти ту їжу, до якої ви звикли в звичайному житті. Зрозуміло, з деякими обмеженнями. Якщо морепродукти ви вважаєте ласощами, то краще від них відмовитися.
Однак не все так просто. Навіть під час великого посту є такі дні, коли в пост можна рибу. Багато хто відносить до неї і морепродукти. Так, наприклад, в день Благовіщення і Вербну неділю ніхто не заборонить покуштувати улюблену рибне ласощі. А в Лазареву суботу дозволяється їсти ікру. Але і тут є обмеження. Ікра повинна бути тільки червоною. З давніх-давен на Русі вона вважалася звичайною їжею, а не делікатесом, саме тому її вживання не забороняється монастирськими статутами. А ось чорну ікру їсти не можна.
Зовсім відмовлятися від риби або морепродуктів вкрай небажано. Адже вони містять в собі високоякісний білок, жирні кислоти омега-3. Саме завдяки цим елементам знижується рівень поганого холестерину і нормалізується робота серця.
Що можна їсти в піст?
Пісне меню може бути дуже смачним і різноманітним: лазанья, піца, вареники, спагетті. Чи можна їсти в піст морепродукти? Дивлячись які. Наприклад, вам ніхто не зможе заборонити морські водорості або салат з морської капусти. Такі морепродукти в пост можна. Правда, з салатом потрібно бути обережним. Купуючи його в магазині, звертайте пильну увагу на етикетку. Рекомендується купувати тільки той продукт, в якому міститься мінімальна кількість консервантів. Бажано, щоб їх було не більше одного. В даний час МОЗ дозволена харчова добавка Е-211. Побачивши, що вона входить в обраний вами салат, можете сміливо розплачуватися за покупку. Купуючи ламінарію, варто віддавати перевагу продукту в прозорій упаковці. Так легше оцінити зовнішній вигляд і якість товару. Якщо капуста виглядає як каша, від покупки краще всього відмовитися. Напевно продукт зіпсований.
Підбиваючи підсумки
Однак не слід забувати, що строгий пост в першу чергу існує для монастирського життя. Він наказує статутом монастиря. Для звичайних же людей існують послаблення. Міра строгості поста визначається або духівником, або самим тим, хто поститься.
Тому, щоб не відчувати себе винуватим, краще підійти до батюшки і запитати: «Чи можна їсти в піст морепродукти?» Якщо він дасть благословення, значить, сміливо приймайте в їжу морепродукти.
Крім цього, приймаючи рішення постити, слід пам`ятати про деякі правила. Вагітним треба бути дуже обережними, адже їм належить думати не тільки про себе, а й про майбутню дитину. Хворим людям краще порадитися з лікарем. Послаблення дається маленьким дітям, а також тим, хто перебуває в дорозі. Є і ще одне уточнення. Не рекомендується відмовлятися від вживання риби, а отже і морепродуктів, учням і тим людям, які займаються розумовою працею.
