Кращий прес для часнику: огляд, види, виробники та відгуки
Якщо захотілося приготувати страву, до складу якого входить часник, без подрібнювача обійтися неможливо. Використовувати терку незручно, а вручну різати довго. Набагато ефективніше застосовувати спеціальний прес для часнику.
Чеснокодавкі - необхідний кухонний аксесуар
Часниковий прес є собою невеликий пристрій для швидкого подрібнення часнику. Ця функціональна і практична річ незамінна в кожному будинку. Спеціальна міцна конструкція забезпечується якісну нарізку зубців часнику. Більшість пресів можна також використовувати для подрібнення інших продуктів.
На сьогоднішній день багато виробників кухонного начиння випускають чеснокодавкі різного типу. Всі вони виготовляються з високоякісних матеріалів: міцного пластику, алюмінію або нержавіючої сталі. Сучасні моделі відрізняються незвичайним оформленням і яскравими квітами.
Прес для часнику може випускатися як окреме пристосування, так і в комплекті з іншими кухонними измельчителями.
різноманітність чеснокодавок
У свідомості більшості людей часниковий прес асоціюється з відомим традиційним варіантом. Сучасні інноваційні технології дозволяють модифікувати конструкцію цього пристосування. В останні рік звичайний прес для часнику замінили технологічні новинки з реноваційних рішення.
важільний прес
Це найпоширеніший варіант чеснокодавкі. Прес працює за принципом важеля. У чашу поміщається очищений часник і притискають плитою. Відбувається здавлювання зубків, в результаті якого вони перетворюються в дрібно нарізану масу. Всередині чаші залишається шкірка, а через отвори виходить подрібнений часник.
Якісний важільний прес повинен відповідати таким параметрам:
- Відсутність зазорів між краями плити і стінками чаші. Якщо розмір пластини буде менше, під час здавлювання часник може вилазити з чаші. В результаті буде потрібно повторне подрібнення уцілілих частинок.
- Зручність використання. Ручки преса повинні вміщуватися в долоню.
- Конструкція не повинна мати гострих кутів і країв. Важливо, щоб під час здавлювання прес не травмував руку.
- Ефективність. Прес повинен легко і швидко нарізати часник.
Кращі чеснокодавкі типу важеля випускають 3 фірми: НПОА (Росія), KuchenProfi (Німеччина) і Tescoma (Чехія).
Чеснокодавкі з силіконовими і гумовими ручками
Відомі виробники випускають часникові преси в різному колірному виконанні. Таке рішення дозволяє підібрати яскраву і стильну модель, яка підійде під колір кухні.
Такі чеснокодавкі виробляє швейцарська фірма Bodum. Вона випустила колекцію пресів Bistro. Їх корпус виконаний з нержавіючої сталі, а ручки покриті силіконом. Таке дизайнерське рішення не тільки надає виробу сучасний вигляд, а й полегшує процес видавлювання. Завдяки силіконовим вставкам кисть менше напружується.
Схожу модель випускає американська компанія Dom Company. Чеснокодавкі цієї марки мають великі ручки анатомічної форми з гумовими накладками. Ємна чаша вміщує кілька зубків.
Багатофункціональний прес для часнику
У продажу є універсальні чеснокодавкі, що дозволяють виконувати більш складні кухонні завдання. Вони кардинально відрізняються від традиційного важеля преса. Так, німецький виробник AdHoc створив інструмент з функцією нарізки. Такий прес можна використовувати для подрібнення прянощів, зелені, горіхів. Мініатюрна млин відмінно ріже часник до дрібних шматочків.
Не менш оригінальний прес випустила відома датська компанія Eva Solo. Прилад з нержавіючої сталі йде в комплекті зі скляним склянкою. Його можна використовувати в якості контейнера для подрібненого продуктів або цілих зубків часнику. Сама чеснокодавкі має великі об`ємні ручки, які за формою нагадують клешні краба.
Особлива конструкція чаші і ріжучого ножа дозволяє максимально зберегти аромат подрібнюючих продуктів.
круглий прес
Зовсім іншу модифікацію чеснокодавкі представила німецька фірма AdHoc. Часниковий прес ALOI складається з 3 частин: «штамп» деталі, ємності з металевої ріжучої сіткою і прозорою пластиковою колби. Чеснокодавкі має форму циліндра.
Особливістю такого подрібнювача є спосіб нарізки. Часник через прес такого типу не видавлюється, а ріжеться на дрібні кубики.
У верхній ємності можна зберігати неочищені зубки часнику.
Прес «пелюстка»
Він являє собою пластину з дрібними отворами в центрі. Вона має вигнуту форму, завдяки якій зручно подрібнювати часник.
Процес видавлювання відбувається практично безвідходним. Необхідно поставити зубчик часнику на будь-яку тверду поверхню (наприклад, тарілку або дошку для нарізки) і натиснути на нього пресом.
Перевагою такого подрібнювача є його компактний розмір. Прилад легко мити і висушувати.
Прес «пелюстка» випускає англійська компанія Joseph& Joseph. Схожий подрібнювач розробила німецька фірма Leifheit. Прилад виконаний з нержавіючої сталі і пластика і має форму кола.
пластиковий прес
Хороший прес для часнику придумав іспанський виробник Ibili. Подрібнювач нового зразка виконаний у формі головки часнику.
Процес подрібнення відбувається наступним чином:
- Контейнер наповнюється декількома зубками.
- Ємність закривається кришкою, яка обертається поперемінно вперед і назад. Чим довше крутити, тим дрібніше подрібнюється часник.
Прес від Ibili простий у використанні і в догляді.
Відгуки
Кожна господиня ретельно вибирає прес для часнику. Відгуки в більшості стосуються традиційних моделей цього пристосування. На думку жінок, відмінною якістю володіє чеснокодавкі IKEA. Вона бездоганно подрібнює кілька зубків одночасно.
Багато вибрали прес зі знімним контейнером для миття. Такими чеснокодавкі набагато зручніше користуватися.
Деякі вибрали преси з незвичайним дизайном. Відгуки про кожну модель відрізняються. У більшості покупці придбали нестандартні чеснокодавкі через їх оригінального виконання.
Не всім сподобався подрібнювач «пелюстка». Пропустити часник через прес такого типу не всім під силу.
