Морозостійкі сорти винограду: фото і опис

ще недавно вирощування винограду в середній смузі Росії, на Уралі і в Сибіру здавалося справою абсолютно неможливим. Однак останнім часом вченими-селекціонерами було виведено величезну кількість зимостійких сортів, відмінно відчувають себе в тому числі і в північних регіонах.

ізабельні кишмиш

Городникам Підмосков`я, Поволжя, Сибіру і Уралу, бажаючим виростити у себе на заміській ділянці виноград, варто перш за все звернути увагу саме на такі сорти. Вони відмінно підходять для висадки поруч з альтанками, навісами, парканами і стінами. Відносно смакових якостей ізабельні кишмиш дещо поступаються столовим сортам. Однак при цьому з них виходять дуже смачні компоти і вина. Найбільш поширені кишмишні морозостійкі сорту винограду це:

Відео: Вирощування зимостійких сортів винограду

• Рілайнс пинк сідліса;
• Лідія.

Сорт Рілайнс пинк сідліса

Цей гібрид був виведений в Америці в 80-х роках. Його основними відмітними особливостями є дуже ранній термін дозрівання (110 днів) і бессемянность ягід. Також до переваг цього сорту можна віднести стійкість до грибкових захворювань і високий коефіцієнт плодоносності (1.9). Ягоди у цього сорту досить-таки дрібні (2-3 г). Рілайнс пинк сідліса може переносити знижені температури до -30 градусів. Тому вкривати його на зиму не потрібно.

Виноград Лідія

Це один з найпоширеніших морозостійких технічних сортів. Відмінними його особливостями є дуже невеликі пухкі грона і ягоди рожевого кольору. Смак у цього винограду дуже незвичайний - солодкий, нагадує суничний. До переваг сорту Лідія можна віднести транспортабельність плодів, стійкість до борошнистої роси і мілдью, здатність до самозапилення, морозостійкість. З недоліків дачники відзначають відсутність стійкості до філоксери, стрімке зростання пасинків, осипання ягід при сильному вітрі.

Виготовляти вино з цього сорту потрібно з точним дотриманням технології. При різного роду порушеннях він може виділяти шкідливі для організму людини речовини (що викликають склероз). У свіжому вигляді ягоди абсолютно безпечні.

невибагливі різновиди

Дуже часто дачниками Сибіру, Центральних регіонів і Уралу вирощуються і невибагливі столові морозостійкі сорти винограду. За смаковими якостями ягоди цих різновидів десертним поступаються. Однак при цьому і не вимагають до себе підвищеної уваги. До найбільш популярних сортів цієї групи відносять:

• Тукай;
• Кодрянка;
• Алешенькін.

Все це дуже непогано відповідні зимостійкі сорти винограду для Підмосков`я неукривні. Відмінно себе почувають ці різновиди і на Уралі, і в Сибіру, і в Поволжі.

сорт Тукай

Цей ранньостиглий виноград відрізняється Сильнорослий і високою врожайністю. Грона у сорту Тукай дуже великі - можуть досягати ваги до 1 кг, а ягоди середні за розміром (2-6 г). До переваг цього різновиду можна віднести можливість зберігання ягід протягом тривалого часу (до квітня) і стійкість до появи цвілі. Основним недоліком сорту Тукай вважається низька опірність захворюванням.

Виноград Кодрянка

Це також сверхранний сильнорослий столовий сорт, основною перевагою якого є висока стійкість до захворювань. Грона цього винограду можуть досягати маси в 600 г. Урожайність у сорту Кодрянка відмінна. Відмінною особливістю цього винограду є знижена кислотність ягід. Вживати їх у їжу можна вже при наборі цукристості в 12%. Як і багато інших зимостійкі сорти винограду, для Уралу та інших холодних регіонів відмінно підходять, Кодрянка дає не дуже солодкі, але при цьому досить-таки смачні ягоди. Деяким недоліком цього різновиду вважається схильність до горошенія.

Алешенькін

Цей сорт був виведений шляхом змішування пилку кількох різновидів садового винограду. Основними його перевагами є відмінні смакові якості ягід, раннеспелость і висока врожайність. грона у винограду Алешенькін дуже великі, можуть досягати ваги 0,7-2,5 кг. Колір ягід у цього сорту бурштиновий з легким білим нальотом. Кожна ягода може набирати вагу до 5 м Стійкість до захворювань у нього середня.

Примхливий десертний виноград

Звичайно ж, вирощують дачники Центральної смуги, Уралу і Сибіру і дуже солодкі, але при цьому досить вибагливі не дуже морозостійкі сорти винограду. Для Підмосков`я та інших досить холодних регіонів вони підходять не дуже добре, але за умови належного догляду також можуть вирощуватися з певним успіхом. Парадоксальний той факт, що в Сибіру вони ростуть краще навіть, ніж в Середній смузі. Відбувається так тому, що в цьому холодному регіоні не трапляється «чорних морозів», тобто сніговий покрив взимку завжди досить товстий. До найбільш популярним десертним морозостійким сортам відносяться:

• Хусайне;
• Кардинал.

Виноград Хусайне (Дамські пальчики)

Це один з найстаріших сортів народної селекції. Основною його перевагою є просто чудові смакові якості, великі грона з дуже сильно витягнутими ягодами, врожайність і сильнорослі. Морози цей виноград переносити може, але не більше -12 градусів. Тому до неукривного він не відноситься. На зиму його потрібно пригинати до землі і натягувати плівку. Не можна садити сорт Хусайне на бідних ґрунтах або в місцях незахищених від вітру. До хвороб цей солодкий виноград також не надто стійкий.

сорт Кардинал

Цей виноград був виведений американськими селекціонерами. Отримані на цьому континенті морозостійкі сорти винограду для Сибіру, Уралу, Підмосков`я і інших холодних регіонів часто підходять дуже навіть непогано. Основними відмітними особливостями сорту Кардинал є досить-таки великі грона (до 520 г) і просто величезні ягоди (до 3 см в діаметрі). До переваг сорту Кардинал відносять в першу чергу відмінні смакові якості. Ягоди цього винограду мають дуже соковиту солодку і при цьому злегка хрустку м`якоть і слабкий мускусний аромат. При цьому вони транспортабельні і можуть зберігатися до 3 міс.

До недоліків сорту відносять чутливість до паразитам і патогенних мікроорганізмів. Врожайність цього винограду сильно залежить від погодних умов. Як і Кардинал, його слід ретельно вкривати на зиму.

Гібриди раннього терміну дозрівання

Особливо цінуються дачниками, звичайно ж, морозостійкі сорти винограду дуже раннього терміну дозрівання. До таких, крім Рілайнс і Алешенькін, відносяться:

• Пам`ять Домбковской;
• Томич.

Ранні морозостійкі сорти винограду, фото яких можна бачити нижче, добре підходять для вирощування в холодних регіонах насамперед саме тому, що їх ягоди встигають визрівати навіть в найнесприятливіший літо.

Виноград Пам`ять Домбковской

Цей ранньостиглий сорт володіє високою врожайністю і здатний витримувати морози до -28 градусів. Належить він до столово-кишмишних. Ягоди винограду Паяти Домбковской мають середню величину і зібрані в невеликі грона. Їх відмітною особливістю є дуже темний, майже чорний колір. М`якоть у них соковита, на смак кисло-солодка. До переваг сорту відносять стійкість до хвороб і високу врожайність.

Як і багато інших морозостійкі сорти винограду, для Уралу, Сибіру і Центральної смуги відповідні дуже непогано, Пам`яті Домбковской відрізняється тим, що його ягоди можуть визрівати навіть в найнесприятливіший літо. На сьогодні це одна з найбільш перспективних різновидів щодо вирощування в холодних регіонах країни.

Виноград Томич

Сорт Томич також відноситься до ранньостиглий гібридам. Виведений він був селекціонером Р.Ф. Шаровим. Грона у винограду Томич мають середні розміри, а ягоди білі, круглі, дуже солодкі. Вживають їх в основному в свіжому вигляді. Сорт Томич допускається використовувати в якості зимостійкого підщепи в зонах з самим несприятливим кліматом.

середньостиглі сорти

Виноград цього різновиду також дуже цінується сибірськими і уральськими дачниками. Вирощують такі сорти і в Середній смузі, Підмосков`ї, Прибалтиці. До найбільш популярним середньостиглих різновидів відносять:

• Дубинушку;
• Катир.

Ці морозостійкі сорти винограду, фото і опис яких буде дано нижче, не вимагають укриття на зиму, невибагливі і здатні давати високі врожаї.

Відео: Найкращі сорти винограду для Полтавщини. 2015 рік

Виноград Дубинушка

Це також сорт селекції Р.ф Шарова. Його відмітними ознаками є дуже великі ягоди з хорошими смаковими якостями. До переваг сорту Дубинушка відносять в першу чергу невибагливість і високу врожайність. Морозостійкість у цього винограду середня, і його варто накривати на зиму. Найкраще цей виноград підходить для вирощування в Ю. Сибіру.

Катир

Це ще один цікавий сорт селекції Р.Ф. Шарова. Грона у нього дуже маленькі (142-250 г) пухкі. Ягоди також мають невеликий розмір і темно-синій колір. Дозріває виноград Катир на початку вересня. Ті, хто має своєрідний смак ягоди можуть висіти на кущах дуже довго і практично не пошкоджуються осами.

Відео: Технічні сорти винограду 2015. Частина 1 (Technical grapes 2015. Part 1)

Всі описані вище морозостійкі сорти винограду (за винятком десертних) не вимагають укриття на зиму і щодо невибагливі. Однак доглядати за виноградом будь-якого різновиду, звичайно ж, треба. Поливати цю культуру слід періодично. Також виноград потрібно підгодовувати. Вимагає більшість сортів і обрізки для регуляції врожаю. Не потребують цій процедурі в основному тільки лози ізабельних сортів.