Що таке продихи: особливості будови і функціонування
Лист є бічною частиною рослин, який виконує найважливіші функції повітряного харчування і газообміну. Можливість їх здійснення пов`язане з особливостями елементів будови листа, одним з яких є продихи. З їх допомогою рослина і дихає, і випаровує воду. Що таке продихи, які особливості їх будови і організації, ми детально розповімо в нашій статті.
Дихання і фотосинтез рослин
Всі живі організми, в тому числі і рослини, здатні до дихання. Цей всім відомий факт є обов`язковою умовою їх існування. Суть його полягає в поглинанні кисню, окисленні органічних речовин і виділення вуглекислого газу. Але планетарне значення рослин полягає в здійсненні зворотного процесу - фотосинтезу. У його ході вуглекислий газ поглинається, а кисень, необхідний всьому живому, виділяється. Рослини здатні здійснювати два цих процесу одночасно з різною інтенсивністю в чому завдяки діяльності устьиц, що знаходяться на поверхні листа.
Відео: Як працюють нирки. Будова і функції нирок і сечовидільної системи організму
будова продихів
Що таке устьица? Це своєрідні пори, що знаходяться в покривної тканини рослин, яка називається шкірка. Устячка представляють собою парні клітини переважно бобовидной форми. Їх стінки нерівномірно потовщені в різних місцях. Між клітинами продихів розташовується устьичная щілину. Через неї в клітини рослин і назовні виділяються різні газоподібні речовини. Бінарні клітини продихів здатні змінювати свою форму, в результаті чого розмір щілини між ними може збільшується або зменшуватися. Внаслідок цього відбувається регуляція інтенсивності газообміну в рослині.
Відео: Сергій Данилов про хребет, його функції, будова та особливості
Особливості функціонування продихів
Якщо з тим, що таке продихи, ми розібралися, то ось як вони діють і від чого це залежить, нам ще належить дізнатися. Замикають клітини здатні змінювати свою форму в залежності від кількості води. Якщо цієї речовини в рослині досить багато, вони набухають, збільшуються в розмірах і відходять один від одного. Устьічная щілину при цьому, природно, збільшується. Процес газообміну стає інтенсивніше. Зайва вода виходить через щілину, випаровується, і рослина не перегрівається в період спекотної пори року.
Транспірація найбільш інтенсивна також за умови підвищення температури повітря і посилення сили вітру. В протилежному випадку, коли вологи недостатньо, механізм дії замикаючих клітин іншої. Вони щільно прилягають один до одного, при цьому устьичная щілину просто зникає, що перешкоджає здійсненню процесу випаровування води. В результаті рослина не втрачає вологу в умовах її нестачі.
Розташування устьиц
Як вже було сказано, продихи - це структури живої покривної тканини рослин. Вона називається шкірка. Устячка рослин розташовані, в більшості випадків, на нижньому боці аркуша. Це своєрідний захист від прямих сонячних променів. Також при цьому краще зберігається запас води в клітинах рослин. Але не все листя розташовані горизонтально. Наприклад, у ірисів вони ростуть вертикально. Тому устьица поширені з усіх боків листя.
По-іншому йде справа у водних рослин. Нижня частина їх листя не може містити устьиц. Адже вони повністю занурені в воду, а значить, не зможуть здійснювати свої функції. Устячка таких рослин знаходяться на поверхні листової пластинки. Кількість їх дуже багато, оскільки на одному квадратному сантиметрі листа - до декількох десятків тисяч таких утворень.
Відео: Біологія. Біохімія: Вуглеводи, їх будова і функції. Центр онлайн-навчання «Фоксфорд»
Рослини без продихів
А деякі рослини позбавлені устьиц. Наприклад, листя Елоді занурені в воду повністю, тому не можуть їх утримувати. А навіть якщо продихи і перебували б там, здійснення їх функції було б просто неможливим. Вся справа в тому, що вода надходить в щілини, не даючи здійснюватися процесу газообміну.
значення продихів
Устячка розташовані в покривної тканини, тому їх головною функцією є обмін речовин організмом з навколишнім середовищем. Одним з них є вода, процес випаровування якої називається транспірацією. Його здійснення є дуже важливим для того, щоб рослини не перегрівалися в жарку пору року, адже це може призвести до їх загибелі. Коли випаровування небажано, продихи практично припиняють транспирацию, тим самим утримуючи необхідну вологу.
А ось Голонасінні рослини мають спеціальний електронний пристрій устьиц. Вони закупорюються під час зими спеціальною смолою. Тому всі представники даного відділу рослин є вічнозеленими. Їм не потрібно скидати листя, щоб захистити себе від втрати зайвої вологи в зимовий період. На відміну від них все Покритонасінні зберігають в цей період життєздатними лише втеча і корінь. А ось їх листя опадає, щоб не втратити запас води на зиму. Тому ялинка "взимку і влітку одним кольором".
Що таке продихи, як вони влаштовані і здійснюють свої функції, ми досить детально розглянули. Однак варто ще сказати, що крім транспірації вони служать також спеціалізованим пристроєм для надходження кисню, щоб був можливий процес дихання і надходження вуглекислого газу для здійснення фотосинтезу. Крім того, продихи здатні контролювати інтенсивність всіх цих процесів, яка залежить від зовнішніх факторів, і проявляється в здатності до адаптації всіх живих організмів до швидко мінливих умов навколишнього середовища.
Відео: Будова очі. Урок біології №60.
Отже, в покривної тканини листа знаходяться спеціалізовані освіти, які називаються устьицами. Вони складаються з бінарних замикаючих клітин і щілини між ними. Завдяки діяльності цієї структури в рослинному організмі здійснюються найважливіші процеси випаровування води, фотосинтезу і дихання.
