Дієта при ацетоні у дитини: меню, що можна і чого не можна
Кожна мама серйозно переймається, коли у її малюка раптово починається блювота, від якої виходить неприємний запах. Після огляду лікаря з`ясовується, що у дитини підвищений ацетон. Про серйозні наслідки цієї патології говорити не варто, тим більше якщо відразу вдатися до лікування. Важливим в боротьбі з цією проблемою є дотримання дієти. За допомогою неї можна не тільки поліпшити стан маленького непосиди, але і знизити рівень кетонових тел. Найефективнішим зброєю в боротьбі з кетоацидозом вважається вживання продуктів, що містять глюкозу. Втім, докладніше про те, яка дієта при ацетоні у дитини повинна дотримуватися, поговоримо нижче.
трохи термінології
Підвищений ацетон, або кетоацидоз - це патологія, яка з`являється у дитини при збільшенні рівня кетонових тіл в плазмі крові.
Відео: Прикорм - Школа доктора Комаровського
«Винуватцями» їх виникнення є майже все потрапили в організм жири і деякі види білків. Слід зазначити, що кетонові тіла утворюються в печінці при переробці їжі, неправильному функціонування жирового обміну, а також засвоєнні вуглеводів.
Якщо дитина здорова, то ацетону в організмі дуже мало. Якщо виникає патологія, синтез його збільшується і випереджає швидкість знищення цієї речовини в периферичних тканинах.
Причини виникнення підвищеного ацетону
Всім відомий той факт, що для ігор дитині потрібна величезна кількість енергії. Як правило, при великих її витратах в основі харчування повинна лежати глюкоза, яка надходить в організм у вигляді вуглеводів. Якщо цієї речовини недостатньо, тоді відбувається вироблення його з жирів. А при витраті останніх відбувається виснаження білків. Як тільки здійснюється переробка жиру, утворюються побічні речовини - кетонові тіла.
Отже, що є причиною виникнення підвищеного ацетону? Можна назвати кілька основних факторів:
Відео: Дієта при ацетоні - Доктор Комаровський
- спадковість;
- наявність інфекції;
- збій в обміні речовин;
- стрес, перевтома;
- тривалу подорож;
- перезбудження;
- неправильне харчування, де в меню рясніють жири.
Як вже говорилося, організм починає витягувати глюкозу з жирів, що призводить до виникнення ацетонових тіл. На цьому етапі відбувається отруйну їх дію на організм. Це пояснюється тим, що нервові клітини не встигають боротися з кетоновими тілами. У дитини починається блювота, а від випорожнень, сечі, блювотних мас і тіла виходить запах ацетону.
Як правило, патологія виникає у дітей до 12 років. У цей період організм ще не зміцнів, а деякі життєво важливі органи функціонують не в повну силу.
Ацетон у дітей. Лікування, дієта
Якщо у дитини блювота, його стан погіршився, терміново зверніться до лікаря. І тільки після рекомендацій лікаря приступайте до лікування і дотримання суворої дієти.
Що пити?
Щоб зменшити кількість кетонових тіл в організмі, слід почати з правильного споживання рідини. Адже це основна складова, яку передбачає дієта при підвищеному ацетоні у дітей. Отже, в даній ситуації краще всього поїти малюка компотами із сухофруктів. Саме вони здатні збільшити рівень глюкози в організмі. Напій повинен бути теплим і досить солодким.
Не зайвим буде дати дитині фруктозу. Доктор Євген Олегович Комаровський стверджує, що метаболізм її здійснюється швидше, ніж сахарози. При розщепленні фруктози рівень глюкози зростає рівномірно, без різкого підвищення і спаду.
Слід зазначити, що достатня кількість її міститься в родзинках. Залийте жменю цього продукту однією склянкою окропу, настоюйте під закритою кришкою протягом 15 хвилин, процідіть через марлю і сміливо давайте дитині.
Разом з тим рекомендується вживати глюкозу в ампулах. Такий метод особливо корисний, коли дитина починає скаржитися на запаморочення і болю в животі після активних ігор. Щоб запобігти появі блювоти, дайте малюкові концентровану 40-відсоткову глюкозу.
дієта при ацетоні в сечі у дітей передбачає вживання лужного пиття. Підійде, наприклад, «Регідрон», а також мінеральні води без газу.
Слід звернути увагу на те, що будь-яка рідина повинна бути теплою (краще рівній температурі тіла дитини), щоб прискорився її всмоктування в кров. Не слід поїти малюка великою кількістю води, краще робити це часто і дрібними порціями.
Поряд з цим корисним вважається і прийом вітаміну РР. Він продається в розчинах і таблетках.
Перші дні
Якщо спостерігається підвищений ацетон у дитини, дієта повинна дотримуватися з першого ж дня. Отже, на самому початку захворювання нічим не годуйте малюка, можна тільки поїти його. Схема така: мінеральна вода без газу по столовій ложці через кожні 5 хвилин. Якщо дитина хоче, дайте йому компот із сухофруктів, родзинок відвар. Не забувайте про глюкозу в ампулах. Якщо малюк виявив бажання поїсти, запропонуйте сухарі з хліба власного приготування.
На другий день можна запропонувати рисовий відвар і печене яблуко. На третій - дати малюкові кашу на воді. Оптимальними варіантами є гречка, рис, вівсянка. До раціону можна додати знежирений кефір.
На наступну добу зваріть дитині суп з овочів. доповніть меню галетним печивом, сухарями.
Якщо дієта при ацетоні у дитини дає позитивні результати і він вже почувається краще, можна додати і інші страви. Пам`ятайте: не слід перегодовувати малюка або пропонувати йому жирні страви. Загалом має бути в міру.
Що виключити?
Дієта після ацетону у дітей (і під час захворювання) передбачає відмову від наступних продуктів:
- гриби;
- субпродукти;
- м`ясні, рибні, грибні бульйони.
- копченості;
- бобові;
- продукти з харчовими добавками і барвниками;
- майонези, кетчупи, соуси;
- жирний сир, ряжанка, йогурт;
- шоколад;
- кавові напої;
- свіжий хліб, здоба;
- соки магазинні, газована вода, міцний чай;
- гострі страви;
- мариновані продукти;
- прянощі, приправи.
Що повинно обов`язково включатися в раціон?
Дієта при ацетоні у дитини повинна базуватися на вживанні таких продуктів:
- м`ясо індички, кролика, курчати, телятина;
- нежирний сир, йогурт, кефір;
- перепелині і курячі яйця;
- киселі, компоти, морси;
- стиглі некислі ягоди;
- овочеві і молочні супи;
- гречана, вівсяна, рисова, пшенична крупи;
- свіжі, парові і запечені овочі;
- фрукти (НЕ цитрусові);
- галетное печиво, сухарі з хліба, хлібці.
Доктор Комаровський рекомендує під час лікування не виключати солодке. При цьому слід пам`ятати, що тістечка, торти, шоколад і какао давати дитині не потрібно. Переважно годувати його пастилою, сухофруктами, медом, варенням, карамеллю і мармеладом.
Коли слід турбуватися?
Давайте дізнаємося, в яких випадках терміново потрібне лікування, а також дієта при ацетоні у дітей.
Таблиця відображає показники, виявлені за допомогою лакмусового смужки.
показник | 0,5 до 1,5 ммоль / л (+) | 2-5 ммоль / л (++) | більше 5 ммоль / л (+++) |
ступінь небезпеки | Легка стадія. Дитину слід більше поїти і не давати жирного. | Середня стадія. дитині потрібна легка дієта. Виключити жирне, гостре. Давати глюкозу і лужне пиття. | Важка стадія. Слід звернутися до лікаря. Необхідна сувора дієта. |
Лимон з медом допоможуть боротися з підвищеним ацетоном
Як вже давно відомо, ці два продукти здатні не тільки підвищити ослаблений імунітет, зміцнити стінки судин, протистояти токсинів, але і допомагають боротися з ацетоном. Мед і лимон містять в собі величезну кількість вітамінів, мікроелементів, а найголовніше - глюкозу і фруктозу. Ці продукти добре і досить швидко засвоюються організмом, що дає йому можливість швидше прийти в норму.
Якщо малюк не схильний до алергічних реакцій, то приготуйте йому смачний напій. Візьміть літр кип`яченої теплої води, 40 г натурального меду і сік, вичавлений з половини лимона. Гарненько перемішайте і давайте пити дитині невеликими порціями. Весь напій малюк повинен подужати протягом дня. Вранці приготуйте свіжий.
Дієта при ацетоні у дітей. рецепти
овочевий супчик
Для цієї страви візьміть 1 морква, 1 невелику цибулину, 3 картоплини, 3 ст. л. рису, пару суцвіть цвітної капусти. Всі овочі очистіть і наріжте. Рис гарненько промийте під проточною водою. У киплячу воду закиньте цибулю, моркву і рис, потім картопля, а через кілька хвилин і цвітну капусту. Трохи посоліть, перемішайте. Варіть до готовності.
Рагу з індичкою
Візьміть 1 цибулину, 1 морква, пару суцвіть брокколі, філе індички. Останній інгредієнт поріжте шматочками і закиньте в казанок, додайте трохи води, накрийте кришкою, зменшіть газ, трохи підсолити і залиште гаситися на 20 хвилин, не забуваючи помішувати. Цибулю, моркву наріжте, брокколі розділіть на дрібні суцвіття. Закиньте овочі в казанок, перемішайте. Готуйте до м`якості інгредієнтів. Якщо дитина маленька, рагу можна подрібнити в блендері.
Яблука з медом та горіхами
Візьміть кілька солодких яблук і виріжте середину. Горіхи подрібнити якомога дрібніше. Додайте їх в середину яблук, введіть трохи меду. Поставте в духовку на 10-15 хвилин.
Вівсяна каша з яблуками і грушами
Поставте на плиту каструльку з невеликою кількістю води (200 мл), додайте кілька ложок вівсяних пластівців. Дочекайтеся закипання, зменшіть вогонь і залиште готуватися. Наріжте яблука і груші дрібними часточками. Додайте в кашу, перемішайте. За бажанням влийте молоко, доведіть до кипіння. У готову кашу додайте ложку меду (або цукру).
висновок
Пам`ятайте: підвищений ацетон не такий страшний, як його описують. Головне при цьому - все тримати під контролем. Дієта при ацетоні у дитини повинна дотримуватися в обов`язковому порядку, щоб виключити прогресування патології та убезпечити малюка в майбутньому.
Бережіть своїх дітей!