Наказуємо холодом: ізотермічна сумка

На початку 21-го століття проблема збереження свіжості продуктів залишається такою ж значущою, як і сотню років тому. Особливо актуально це питання звучить для любителів далеких подорожей. Як зберегти продукти доброякісними, щоб ними можна було перекусити в дорозі?

В кінці минулого століття вихід з положення був знайдений. З`явилася спеціальна ізотермічна сумка-холодильник. Що ж являє цей пристрій? І як воно функціонує?

така сумка (Ізотермічний контейнер) просто необхідна, якщо ви хочете, щоб ваші продукти якомога довше залишалися свіжими. Найчастіше вона застосовується для охолодження або зберігання заморожених напівфабрикатів. Але бувають випадки, коли її використовують для підтримки страв в гарячому вигляді. У народі такі моделі називають сумкою-холодильником, але це не зовсім вірно. Будь-холодильник має охолоджувальний пристрій. Ізотермічна сумка його позбавлена. Вона виконує свої функції за рахунок акумулятори холоду. Згодом температура всередині стає такою ж, як і температура навколишнього середовища. Як довго сумка буде утримувати продукти в замороженому стані, залежить від її технічних характеристик. Як правило, контейнери більшого обсягу краще зберігають холод.

Всі корисні властивості термосумки залежать від акумулятора холоду. Це такий пластиковий брикет, в який залитий спеціальний сольовий розчин. Чим більше таких пристроїв в контейнері, тим довше вона зберігає низьку температуру. Без акумулятора ізотермічна сумка може утримувати холод до 3-х годин, з ним же цей час можна істотно збільшити.

Які переваги даної моделі?

Відео: Сумка-холодильник

Ізотермічна сумка може підтримувати як холодну, так і гарячу температуру.
Компактність і мобільність - дві складові, які роблять цей предмет таким популярним.
Відмінний дизайн, багато сумки виглядають дуже вишукано і презентабельно.
Надійний захист. Всілякі блискавки, козирки допомагають зберегти продукти в цілості й схоронності. Захисні замки надійно фіксують їх усередині, запобігаючи можливості випадкового відкриття сумки.
Внутрішнє зручність. Зазвичай всередині сумки є кілька відділень. Наприклад, для банок або пляшок. А деякі з них мають в комплекті ще й набір посуду. Все це допомагає розташувати продукти легко і зручно.

І, мабуть, найголовніше питання: "На що звертати увагу, вибираючи таку модель?"

Відео: Popular Videos - Сумка-термос

Перш за все, якщо вас зацікавила ізотермічна сумка, визначитеся з об`ємом. Місткість їх буває різна - від 5 до 30 літрів. Для звичайної сім`ї цілком вистачить контейнера середнього обсягу.

Другим важливим фактором є матеріал, з якого виготовлена ізотермічна сумка. Зазвичай для цієї мети використовуються нейлон, пластик, поліестер. Вони довговічні і легко миються. Бажано, щоб усередині знаходився ПВХ-матеріал, що володіє світловідбиваючими властивостями.

Далі зверніть увагу на зручність транспортування сумки. У неї повинні бути спеціальні ручки. У разі, якщо ви зупинилися на досить місткою моделі, сумка повинна бути оснащена роликовими коліщатами. Інакше переносити її, та ще заповнену великою кількістю продуктів, може бути важко.

Відразу ж в магазині перевірте надійність і безпеку перенесення. Головне, щоб сумка не відкривалася мимовільно. Для цього повинні бути спеціальні захисні замки.