Сирна седмиця (масниця)

Мясопуст, звончатих, Весілля з сосною, Карнавал - все це назва одного свята у різних народів. Ми звикли називати його просто Масляна. Це межа між зимою і весною. Після закінчення Масляної настає Великий піст. Основне завдання якого - підготувати людей до свята Пасхи.

Трохи з історії

Масляна - це звичне народна назва, яке ми зазвичай використовуємо, але в дійсності цей період називається Сирна седмиця. Витоки цього торжества сягає корінням в глиб язичницьких часів. В дохристиянської Русі це свято було приурочено до дня Весняного рівнодення. Веселощі тривали цілих 14 днів. У ті часи Масляна відрізнялася особливою роздоллям: влаштовувалися балагани, разом збиралися жителі села для того, щоб привітати один одного і шумно провести час. Жінки, діти, підлітки вибирали високі гірки і організовували катання на санках, все це супроводжувалося веселим сміхом. Чоловіки ж воліли помірятися силами зі своїми родичами і сусідами, влаштовували спортивні змагання і бої на кулаках.

Кожна господиня вважала своїм обов`язком приготувати якомога більше смачної їжі. Особлива увага приділялася млинців, їх готували з різними начинками. Символом свята не дарма було вибрано саме це блюдо.

В очікуванні весни люди хотіли привернути до себе якомога більше сонячного світла. Блін підходить на роль небесного світила - такий же жовтий і гарячий. З прийняттям християнства багато язичницькі свята були скасовані. Але Масляну все ж вирішили залишити, хоча час веселощів змістилося і стало менше. Це зробили для того, щоб не порушувати правил Великого посту.

За церковними канонами

Відповідаючи на питання: «Сирна седмиця - що це?» - Можна сказати, що це велике християнське свято, яке вважається передвісником Великого посту. Відзначається він за сім тижнів до Великодня. У народі цей період називали - мясопуст. Все тому, що не можна було вживати м`ясні продукти. У цей період раціон складався з яєць, масла і молочних продуктів. Для віруючих і служителів церкви Сирна седмиця особливо важлива, вона є відправною точкою до приготування до Великого посту. Християни, крім відмови від м`яса, повинні дотримуватися особливої строгість в своїй поведінці. Не можна піддаватися веселощів, розваг і розгулу.

сучасне святкування

Сьогодні багато хто не дотримуються церковних канонів. Сучасні люди вважають, що Седмиця сирна (Масниця) - всього лише черговий привід для веселощів і відпочинку від робочих буднів.

Відео: Сирна седмиця або Масляна

тиждень Масляної

Вважалося, що Масляну потрібно проводити весело і з розмахом. Вважалося, що таким чином можна привернути до себе удачу на наступний рік. Варто відзначити, що кожному дню Сирного тижня відводять свою роль. Протягом тижня потрібно було виконувати особливі ритуали.

Сім днів діляться на вузьку Масляну і широку.

Перша половина

Понеділок. У цей день з ранку все господині приступали до приготування млинців, також він був особливим і для молодих дівчат, які готуються вийти заміж. Зустрічали сватів, обговорювали весільне меню і складали список гостей. Жінки, які перебувають у шлюбі, йшли до своїх батьків, а на наступний ранок чоловік приходив до них у гості разом з ріднею.

Млинці, які спекли першими, роздавали бідним і бездомним, а ті в свою чергу повинні були помолитися за померлих родичів. Зустрічалися жителі декількох поселень, вибирали особливо снігові місця, приносили з собою млинці і чай. Під час гуляння споруджували опудало, яке уособлювало собою йде зиму. Його наряджали в старий одяг і катали на санях. Таким чином віддавали данину зимовим місяцям. Ближче до ночі опудало встановлювали на видному місці - біля села або в центрі міста. Цей день називається Зустріч.

Відео: Сирна седмиця (Масниця)

Вівторок. У цей день влаштовувалися ярмарки і походи в гості. Серед молоді проходили оглядини, а вже після Великого посту можна було і весілля зіграти. Майбутні чоловік і дружина все це час повинні були провести разом. Хлопці веселили своїх дівчат, катали по сніжних гірок і співали вихваляють пісні. Ті ж намагалися показати свою майстерність у приготуванні різних страв, якими частували майбутніх наречених.

Середовище. Цей день тижня був присвячений родині. Господині накривали великий стіл. Якщо в гості приходив зять, за ним потрібно було ретельно доглядати, проявляти знаки особливої уваги, щоб він відчув себе дорогим гостем. Якщо раніше виникали сварки, це був кращий день, щоб помиритися. Великі столи накривали і на вулиці, це об`єднувало жителів сіл і допомагало залагодити колишні суперечки.

Друга половина Масляної

Четвер. Це був самий галасливий і веселий день святкування Масляної. Господині завершували всю роботу по дому. Сирна седмиця була показником того, яким веселим і дружним був слов`янський народ. Які тільки гри і затії вони не вигадували: запаморочливі катання з гірки, гойдалки, каруселі. Змагання в поїданні млинців. Чоловіки могли проявити свою силу відвагу і винахідливість - під час жартівливих оборон і взяття снігових замків. Люди вірили, що, стрибаючи через багаття, вони допомагають сонця набрати силу і скоріше прогнати холодну зиму.

У четвер влаштовували кулачні бої і шанували Велеса - це бог, що захищає домашніх тварин. Саме тому перший млинець цього дня згодовували коням і коровам.

Відео: Сирна седмиця, або Масляна, передує Великий піст

П`ятниця. Цей день був присвячений тещі. Зяті запрошували їх до себе в гості, пригощали і проявляли всі свою повагу. Напередодні п`ятниці теща передавала продукти і посуд, щоб можна було приготувати млинці. Це було коров`яче масло, гречана мука, ополоник і сковорода. Якщо одна зі сторін не виконувала свою частину обов`язків, це викликало ворожнечу і сварки.

Субота. Цей день називали посиденьки зовиці. Наречена збирала у себе всіх родичів чоловіка, але особлива увага приділялася зовиці, сестрі чоловіка. Вона повинна була підготуватися і піднести подарунок господині. Молода дружина пригощала гостей різними стравами, в черговий раз доводячи свою майстерність. Якщо дівчина була незаміжня, вона запрошувала в гості подруг. Представниці прекрасної статі, які були заручені, робили подарунки своїм родичам.

Останній день Сирного тижня

Неділю. У цей день закінчувалася Сирна седмиця. Підходили до кінця святкування і гостини. Однією з традицією цього дня вважається свист. Для цього використовували свистульки, виконані у вигляді птахів. Таким чином люди закликали пернатих повернутися в рідні краї.

При зустрічі люди низько вклонялися один одному і просили вибачення за всі образи і недомовки. Розпалювали багаття, проганяючи зиму і запрошуючи весну. Центральною подією дня ставало спалювання опудала. До нього кидали залишки святкової їжі. Після вогню залишався лише попіл, який люди збирали і розкидали на своїх полях або річках. Вони вважали, що це допоможе пробудити сплячу землю.

Прибирали в будинках і готувалися до головного свята - Великодня. За весь вечір можна було сім раз підійти до столу. А наостанок зібратися за ним всією сім`єю, щоб жити в злагоді наступний рік.

Потім його не прибирали, він покривався скатертиною і хутром вівці. До заходу сонця потрібно було відвідати кладовище, щоб віддати данину померлим. На могилах залишали млинці. У неділю пили дуже мало і лягали спати до настання півночі.

дотримання посту

Сирна седмиця: що можна їсти? У християнській церкві цей тиждень називають ще Мясопустная. З тієї причини, що присутність в їжі м`яса повністю виключено. Вживання млинців з сиром під час цього посту вітається, і тому його називають Сирна седмиця. Харчування в ці дні просте: молочна продукція, риба, яйця.

Подружній обов`язок під час Масляної

У багатьох сімейних пар, які дотримуються посту, виникає питання про те, дозволені чи церквою подружні стосунки в Сирну седмицю. Сама по собі тиждень Масляної не є строгим постом. З одного боку, м`яса не можна, а з іншого - можна рибу, яйця, молоко, сир, масло. Тоді виходить, що відсутність вінчання подружньої пари в церкві не має на увазі потреби утримання в ці дні. У разі якщо чоловік і жінка є православними християнами, то тут приймати рішення вони можуть порадившись з духовним наставником.

Відео: Масляна і млинці - млинці та Масляна

Масляна в 2015 році

Сирна седмиця в 2015 році випала з 16 по 22 лютого. Підготовку до Масниці треба почати заздалегідь. Роблять прибирання у всіх кімнатах.

Якщо в будинку є піч, її необхідно повністю привести в порядок, почистити, побілити. Також кожна господиня повинна на час свята запастися борошном, маслом, яйцями і різними солодощами.