Фужери для шампанського - обов`язковий атрибут будь-якого торжества
Навряд чи хто-небудь посперечається з тим, що шампанське - напій справді розкішний. Це напій кохання (з ним беруть романтичні ванни), свята (без нього не обходиться жодне урочисте подія), перемоги (їм поливають переможця) і навіть якоюсь магічною сили. Воно також символізує удачу і везіння: «хто не ризикує, той не п`є шампанське».
У Франції (в області Шампань) вдалося створити унікальний високоякісний продукт, що перевершує за своїми характеристиками всі попередні варіанти. Французькі виробники довели свою першість і домоглися (в кінці 19 століття) авторського права на свою унікальну технологію виготовлення.
Для шампанського зазвичай використовують кращий виноград двох сортів. Навіть недосвідченому дегустатору під силу відрізнити якісний напій від підробки. У хороших дорогих винах явно простежуються фруктові, квіткові і медові нотки, тоді як його фальсифікація - це лише спирт із солодким присмаком. Бульбашки великого розміру свідчать про наявність домішок у вині. Якщо «гра» в келиху швидко припиняється, це теж говорить про низький його якості. По-справжньому хороший продукт продовжує «грати» протягом декількох годин після того, як його розлили.
Шампанське - напій особливо урочистий, тому подавати його треба відповідним чином. Його прийнято наливати в келихи з подовженими ніжками, щоб не нагрівати рукою напій. Такий фужер для шампанскогоподходіт для більш солодкого вина. Не радять подавати цей напій у високих келихах з тонкого скла без ніжок.
На сьогоднішній день найбільш підходящий варіант - фужери для шампанського у формі флейти. Особливо гарні вони для сухого ігристого вина. У таких чашах напій повністю розкриється і «проявить» себе.
Розливають шампанське в келихи дуже повільно, направляючи струмінь в бік нахиленою стінки фужера (секрет професійних офіціантів). В іншому випадку напій починає стрімко «пишнеть», пінитися і підніматися. Наливають спочатку невелику частину напою, потім (коли піна осяде) доливають. Великі фужери для шампанського слід наповнювати лише на третину (і виглядає красиво, і пити комфортно).
З келихів з розширеним горлом можна побудувати пірамідку, поставивши їх один на одного. Зазвичай наповнюється лише верхній келих, а в інші шампанське ллється красивим каскадом. 
Фужери для шампанського - обов`язковий атрибут весільного торжества. До їх вибору потрібно підійти дуже серйозно, адже в руках молодят вони будуть привертати увагу весь святковий вечір. На щастя, сьогодні купити їх не скласти ніяких труднощів. Весільні фужери для шампанського зазвичай прикрашені сердечками, зображеннями голубів або кільцями. Навіть якщо ви не знайшли відповідних келихів, засмучуватися не варто. Можна декорувати їх самостійно. Слід дотримуватися загальної весільної тематики і стилю. Доведеться запастися різноманітними стрічками, стразами, акриловими фарбами і навіть ювелірними виробами (за бажанням). Прикрашені власними руками фужери для шампанського неодмінно займуть гідне місце серед речей, що нагадують вам про найприємніших і світлих моментах вашого життя.
