День харчовика - що це за свято?
Відео: В Торецькому - День визволення. Що це за день?
Згідно з даними статистики за все своє життя кожен з нас з`їдає близько 50 тонн їжі. У цей список включені і овочі, і хліб, і м`ясні продукти, і навіть консерви і солодощі - все те, чим нас постачає сучасна харчова промисловість. І оскільки турбота про хліб насущний - одна з базових потреб людини, ця частина народного господарства дуже важлива у всьому світі.
Відео: Поведінка і етикет весільного фотографа в день торжества
важливе зауваження
А фахівці, що володіють професійними знаннями про те, як правильно виготовляти, зберігати, поєднувати продукти харчування, а також займаються розробкою нових технологій по їх обробці і виробництву, високо котируються на ринку праці. І в тому числі в нашій країні. Тому не дивно, що в календарі професійних свят Росії існує День харчовика.
Відео: зачіски на кожен День за 5 хвилин!
історія свята
Поговоримо трохи про це торжество. Виник День харчовика ще при Радянському Союзі. Як і багато інших, він був офіційно затверджений Указом Президії в 1966 році. Тоді харчова промисловість в СРСР тільки почала набирати обертів і розвиватися дуже швидко.
Професія ця стала престижною і затребуваною, а досягнення в даній сфері були відомі по всьому світу і демонструвалися на міжнародних виставках народного господарства. Тому в цю галузь приходило дуже багато людей, а профільні вищі і середні спеціальні навчальні заклади виникли практично в кожному великому місті країни.
З розпадом Радянського Союзу майже всі встановлені тоді свята довелося затверджувати заново, і нерідко для цього вибиралися нові дати. Одним з небагатьох винятків став День харчовика. Дата його святкування залишилася незмінною з 1966 року. Відзначають його в третю неділю жовтня. Так, День харчовика 2013 року випали на 19 число. А в 2014 році ми маємо його святкувати 21 жовтня.
Завдяки професійним якостям і високому рівню знань і умінь серед фахівців цієї галузі кожен з нас має на своєму столі різноманітність і достаток всіляких продуктів харчування. Велика кількість новинок, які з`являються щороку на полицях продовольчих магазинів - це теж їх заслуга. І адаптація, введення в меню громадського харчування страв інших народів - також здійснюються силами працівників харчової промисловості. Їх робота привносить в наше життя різноманітність і достаток.
А ще однією новомодної функцією цих людей є розробка і дотримання норм безпеки харчових продуктів. Дана вимога світової спільноти викликано новітніми розробками на ниві генної інженерії і хімічної промисловості в області добрив.
Відео: Полонені російські солдатиЕто НЕ АТО, це ВІЙНА російсько-українська
висновок
Таким чином, День харчовика об`єднує представників таких професій, як технологи, інженери, дегустатори і лаборанти, кухарі та кондитери. Всі вони роблять наше життя цікавішим і смачніше. А коли це свято відзначається в інших країнах? В Україні і Казахстані День харчовика відзначається тоді ж, коли і в Росії - обидві ці країни залишили його дату незмінною з часів СРСР. А ось в іншому світі такого свята немає. Зате щорічно 16 жовтня під багатьох країнах відзначається Всесвітній день продовольства.
