Сабантуй (свято): опис і історія

Сабантуй - свято народів Башкирії і Татарстану на честь збору врожаю, що демонструє силу і спритність башкир і татар, що пропагує здоровий спосіб життя. Він має багатовікову історію, зберіг свої традиції і сьогодні.

опис свята

слово "сабантуй" походить від тюркських лексем "Сабан" - Плуг і "туй" - Свято. Відзначається він в червні на честь завершення весняних посівних робіт. Цей захід є національним і улюбленим, в його святкуванні беруть участь і діти, і дорослі.

Сабантуй відзначається щороку, він не проводився тільки в ті періоди, коли йшли війни або були важкі часи у народу. Це свято праці, здоров`я, сили і спритності. Він має свої звичаї, обряди, складається зазвичай з різних змагань, супроводжується численними піснями і танцями.

Це свято знаходиться під захистом ЮНЕСКО як шедевр усної спадщини людства, адже він - справжній дорогоцінний камінь національної єдності і дружби.

Сабантуй: історія свята

Народне гуляння має багатовікову історію. Вперше про це свято згадується в записках арабського посла від 921 м нашої ери, який приїжджав в землі башкир і татар для вивчення їх традицій, побуту.

Спочатку свято мало сакральний характер, проводився з метою задобрювання духів і божеств родючості, щоб вони послали хороший урожай. Тому Сабантуй святкувався в квітні перед посівними роботами. У ритуальних іграх і змаганнях брали участь саме молоді хлопці, так як сакральний звичай передбачав символічне вінчання з природою, тому слово "туй" в даному випадку правильніше трактувати, як "весілля, одруження".

Крім того, ритуальний звичай передбачав жертвопринесення і громадські моління в честь бога Сонця і Неба - Тенгрі і в честь духів предків. Пізніше ці язичницькі обряди замінили на традицію підношення подарунків.

Народне свято Сабантуй готувався заздалегідь, ще взимку. Молоді дівчата вишивали і шили рушники, хустки і сорочки, які ставали основною нагородою для джигітів, які брали участь в народних іграх та змаганнях. Найбажанішим і дорогим винагородою вважалося рушник, прикрашений вишивкою з національних візерунків.

Основними іграми і змаганнями були: скачки на конях, боротьба, змагання в бігу і спритності.

Відео: Все про татарський Сабантуй / фільм Діти Сонця / частина 06

Сучасний статус свята

Народне гуляння і сьогодні дуже поширене не тільки в містах і селах Башкирії і Татарстану, але і в інших населених пунктах.

Татарський національне свято Сабантуй офіційно має статус державного свята, видаються укази і розпорядження про дату, місце його проведення, призначаються відповідальні особи на всіх рівнях влади, продумується сценарій, оформлення свята. Історично народне гуляння має чіткі обряди і традиції, однак, з`являються і сучасні тенденції в його проведенні.

Крім того, Сабантуй має статус федерального свята і проводиться в багатьох містах Росії: Москві, Санкт-Петербурзі, Самарі та інших.

Відео: Національний татарський свято "Сабантуй" в селі мингера РТ (2012 рік)

Як святкують Сабантуй?

Національне свято Сабантуй зазвичай проходить у червні в 3 етапи:

• починається святкування в селах і селах республіки в першу суботу після завершення посівної;
• через тиждень народні гуляння проходять у містах;
• ще через 7 днів грандіозне торжество проводять в столиці Татарстану.

Під час проведення святкувань в усіх адміністративних районах влаштовують спеціальні святкові майданчики, зазвичай на великому полі - майдані, де проходять різні змагання між справжніми джигітами, виступи майстрів мистецтв і культури, народні гуляння. На іподромі обов`язково влаштовують перегони. Крім того, в селах і селах зберігається традиція збору подарунків.

Змагання і народні ігри

На сабантуєм прийнято проводити різні змагання та ігри для демонстрації сили, спритності і просто для розваги народу. Найулюбленіша забавка всіх джигітів - куреш, боротьба на поясах, яка проводиться між чоловіками різного віку.

Мета змагання - захопити противника за пояс і завалити його на землю. Спочатку боротьба проводиться між хлопчиками, потім в бій вступають юнаки, треті пари - чоловіки середніх років. Кульмінація змагання - боротьба між двома непереможеними джигітами. Переможець Куреша (батир) отримує головний приз - живого барана.

Ще одне основне змагання - кінні скачки, які можуть проводитися окремо на іподромі або влаштовуватися безпосередньо на майдані, причому в останньому випадку, відстань визначається на око до будь-якої точки.

Сабантуй - свято здоров`я, тому досить часто джигіти змагаються в піднятті каменів, демонструючи свою силу. Як тяжкості виступають гирі або штанги, вага яких становить 25 кг. Суть змагання - підняти камінь двома руками і утримати його в правій долоні, піднятою вгору.

Це свято ще й веселий, тому досить часто проводяться жартівливі конкурси. Найпоширенішими вважаються різні змагання в бігу:

• з яйцем в ложці;
• з повними відрами води на коромислі;
• стрибки в мішках;
• парні забіги, коли ліва нога одну людину міцно пов`язана з правого іншого.

Дуже популярні такі народні ігри:

• бій мішками з травою або сіном, який проходить на слизькому, нестійкому колоді;
• з зав`язаними очима за допомогою палиці необхідно розбити глиняні горщики, які стоять на землі;
• командне або одиночне перетягування каната, палиці;
• лазіння за призом за високим і гладкому стовпа, довжина якого може досягати 15 м.

Частування на святі

Веселе народне свято Сабантуй, опис якого не може бути повним без огляду традиційних татарських страв, ще й дуже гостинний.

Тут прийнято пригощати м`ясної та солодкої їжею. На сабантуєм зазвичай готують такі страви:

• татарський плов на баранині з додаванням томатної пасти або будь-яких овочів;
• перемеч - найніжніші пиріжки з м`ясом, особливістю яких є наявність отвори зверху булочки;
• баранина, фарширована яйцями, вершковим маслом і спеціями;
• беліш з качкою і рисом в м`ясному бульйоні;
• чак-чак - традиційну солодку страву, що представляє собою пісочний печива, залиті рідким медом.

Дитяче свято Сабантуй

Народне гуляння захоплює всіх, його люблять і дорослі, і діти. Спочатку, ця традиція зберігається і сьогодні, торжество починали саме дітлахи. Вони першими приймають участі в змаганнях, із задоволенням грають в народні розваги. Тому Сабантуй стали проводити ще і окремо для дітей в школах і дитячих садах.

Відзначають свято на початку літа, коли починаються шкільні канікули, крім того, дитячий Сабантуй збігається з Міжнародним Днем захисту дітей.

Народні гуляння дітвори враховують всі традиції цього свята:

• Напередодні збирають подарунки для переможців, обходячи будинки сусідів, родичів, хороших знайомих. Як презентів виступають все ті ж хустки і рушники, а також можуть бути іграшки, солодощі та інші речі.
• Основний свято складається з різних змагань, ігор, в яких хлопчики й дівчатка змагаються в спритності і силі.
• Традиційно проводиться конкурс талантів. Діти із задоволенням співають, танцюють, читають вірші.
• Закінчення свята - вручення подарунків переможцям.

Торжество діти проводять самі, провідні одягнені в національні костюми, учасники приносять солодощі, після заходу влаштовують чаювання і веселі танці. Дітлахи долучаються до народної культури, переймаються традиціями предків.

Поздоровлення з сабантуєм

На Сабантуй - свято праці і здоров`я - прийнято говорити один одному теплі побажання. Крім того, вітання звучать в газетах та інших ЗМІ, від керівників усіх рівнів і, звичайно, президента.

Побажання ллються найрізноманітніші, однак незмінними залишаються слова про здоров`я, щастя, благополуччя. Незайвими будуть побажання успіху у трудовій діяльності та всіх земних благ.

Можна навести такий приклад привітання на Сабантуй: "Від щирого серця вітаю з національним святом Сабантуй - старовинним і вічно молодим! Святом праці, гостинності, щедрого врожаю. Бажаю здоров`я, благополуччя і щастя! Нехай тебе супроводжує успіх в справах, а все блага світу супроводжують твоїй родині".

Традиції і новаторство свята

Народне гуляння має свою структуру, складається з певних обрядів, ігор. Однак воно розвивається, з`являються нові, цікаві тенденції, які роблять його більш різноманітним.

Сабантуй - свято, що поєднує в собі традиції народу і різні нововведення, основні з яких наступні:

• нагородження передовиків праці та переможців в конкурсах професій;
• нові види змагань: шахи, велоспорт, армреслінг, волейбол, змагання на ходулях та інші;
• бігу з участю кращих рисаків Росії і зарубіжжя;
• в деяких населених пунктах свято починається з молитви, що читається муллою (варто зазначити, що розглядається захід не є релігійним).

Таким чином, Сабантуй - башкирський свято праці, сили, спритності, здоров`я. Загальне народне гуляння, що супроводжується різноманітними змаганнями, іграми, піснями і танцями.