"Гербер" (дитяче харчування): опис та відгуки
У перші місяці життя для дитини немає нічого кращого грудного молока. Всесвітня організація охорони здоров`я і досвідчені педіатри радять підтримувати грудне вигодовування мінімум півроку.
Після шести місяців настає момент введення прикорму. До цього часу молоді батьки вже набираються досвіду, але кожен новий етап в житті малюка все одно викликає багато питань. На полицях дитячих магазинів представлений величезний асортимент від відомих вітчизняних та іноземних виробників. Головним героєм нашого огляду стала марка &ldquo-Гербер&rdquo- - дитяче харчування, якому довіряють мами і тата в усьому світі.
Історія
Ідея налагодити виробництво дитячого харчування прийшла в голову Дороті Гербер. В один з спекотних літніх днів 1927 року молода мама в черговий раз готувала ласощі для свого малятка Саллі. Необхідність щодня протирати фрукти і трудомісткість цього процесу наштовхнули її на думку про масове виробництво пюре, якої вона відразу поділилася зі своїм чоловіком і, за сумісництвом, власником невеликої консервної компанії.
Деніель Гербер з ентузіазмом сприйняв ідею: були проведені різні дослідження, консультації з економістами і дієтологами, розроблена технологія. Після всіх приготувань пробна партія фруктового пюре пройшла тестування у місіс Гербер і ще декількох працівників підприємства. Через один рік в Америці почали продавати &ldquo-Гербер&rdquo- - дитяче харчування, що складається з п`яти видів пюре.
асортимент
Введення першого прикорму - відповідальний момент. Дуже важливо зацікавити малюка новими продуктами, а значить, смак пюре має значення. Ви здивуєтеся, що у такої маленької дитини можуть бути власні переваги.
Одна з головних причин, чому батьки вибирають дитяче харчування &ldquo-Гербер&rdquo-, - асортимент. Навіть 1928 року можна було побачити баночки з пюре з моркви, чорносливу, горошку, шпинату і на основі яловичого супу. Для сучасних малюків компанія виробляє приблизно 500 найменувань продуктів, які відрізняються смаком і текстурою.
Технології та якість
Вибираючи овочі та фрукти в магазині, ми оцінюємо свіжість, зовнішній вигляд і аромат. Аналогічним чином надходять на виробництві &ldquo-Гербер&rdquo-. Дитяче харчування, відгуки про який будуть представлені в нашому огляді, готується за особливою технологією: &ldquo-Натурально і корисно&rdquo-. Завдяки скороченню часу теплової обробки інгредієнти зберігають свій неповторний смак, аромат і, звичайно, користь.
Герметичність упаковки і відсутність шкідливих мікробів гарантує кришечка з виступом, яка була розроблена фахівцями &ldquo-Гербер&rdquo- в 1963 році. При першому відкриванні ми чуємо характерний хлопок, а відкрита баночка може зберігатися 24 години.
Рекламна компанія
Деніель і Дороті Гербер з самого початку приділяли багато уваги просуванню товару. У 1928 році було оголошено про проведення конкурсу для оформлення етикетки пюре &ldquo-Гербер&rdquo-. Серед надісланих робіт був портрет дівчинки Анни Тернер. Після розміщення ілюстрації в рекламі популярність бренду зросла в кілька разів, тому зображення вирішили зробити офіційним логотипом.
На адресу компанії приходило чимало листів, і в 1938 році місіс Гербер початку особисто відповідати покупцям. Через тридцять років з`явилася &ldquo-Лінія турботи&rdquo-, де батьки могли задати експертам марки свої питання. Цілодобова телефонна лінія працює до цих пір - консультанти не тільки відповідають на питання щодо харчування &ldquo-Гербер&rdquo-, а й дають поради по догляду за дитиною.
У 2007 році відбулися великі зміни - бренд приєднався до найбільшої компанії &ldquo-Нестле&rdquo-. &ldquo-Гербер&rdquo- (дитяче харчування) обійшовся корпорації в 5,5 мільярда доларів. Втім, злиття ніяк не відбилося на якості продукції.
Більше 60 років тому в Польщі, за підтримки &ldquo-Гербер&rdquo-, з`явилася Асоціація фермерів. Головною метою фахівців з Америки було встановлення відносин з постачальниками і допомогу у вирощуванні овочів і фруктів, відповідних високим вимогам. Сьогодні вже третє покоління фермерів доставляє свої кращі продукти для виробництва дитячого харчування &ldquo-Гербер&rdquo-.
перша сходинка
Введення прикорму зовсім не означає припинення грудного вигодовування. Навпаки, нові страви повинні з`являтися в меню поступово. Досвідчені педіатри радять починати з каші, а також фруктових і овочевих пюре.
на &ldquo-першій сходинці&rdquo- (з 4,5 місяців) рекомендується однокомпонентне дитяче харчування &ldquo-Гербер&rdquo- - кабачок, брокколі, цвітна капуста, гарбуз, морква, груша, яблуко, персик і чорнослив. Пюре, що складається тільки з одного овоча або фрукта, дозволяє спостерігати реакцію малюка. починайте з ½- чайної ложки і поступово збільшуйте обсяг.
Відгуки
Без солі і рослинної олії - дорослим мамам і татам іноді важко зрозуміти, як можна з`їсти овочеве пюре без традиційних приправ. Втім, такий склад ідеальний для недосвідченого дитячого смаку.
Згідно відгуками покупців, у всіх однокомпонентних пюре &ldquo-Гербер&rdquo- дуже ніжна текстура, яка подобається малюкам. Єдиний недолік - ціна. Вартість однієї баночки знаходиться в діапазоні 45-65 рублів.
З 6 місяців
Для немовлят старше шести місяців дитяче харчування &ldquo-Гербер&rdquo- підібрати ще легше. Фахівці компанії пропонують урізноманітнити меню наступними продуктами:
- Фруктово-молочний десерт. Це може бути комбінація &ldquo-фрукт + творогог&rdquo- або &ldquo-фрукт + вершки&rdquo-, а також йогрутное пюре.
- Пюре з овочів і фруктів: яблуко, банан і абрикос.
- Овочі з м`ясом: овочі тушковані з телятиною, спагетті з курчам і ніжні овочі з кроликом. Пюре має більш густу консистенцію, яка сприяє розвитку жувальних рефлексів. На думку деяких покупців, в готових стравах міститься мало м`яса. Наприклад, в комбінації &ldquo-пюре з курчам&rdquo- на першому місці за складом йде моркву і картоплю, а потім - м`ясо курчати (приблизно 10%).
- Пюре в м`якій упаковці. Ідеальний варіант перекусу під час тривалих прогулянок. У невеликих герметичних пакетиках заховано дитяче харчування - пюре &ldquo-Гербер&rdquo- п`яти різних видів: &ldquo-Яблуко і банан&rdquo-, &ldquo-4 фрукта&rdquo-, &ldquo-Малина, груша і злаки&rdquo-, &ldquo-Сонячний коктейль&rdquo- і &ldquo-Фруктово-овочевий мікс&rdquo-.
Варто відзначити, що склад пюре для дітей після 6 місяців стає більш складним. Наприклад, у фруктові ласощі для консистенції додають трохи крохмалю (3%), фруктовий пектин і регулятори кислотності. У всіх пюре також зустрічається рапсове або соняшникову олію - джерело жирних кислот, які необхідні малюкам.
DoReMi
Харчування дітей після року викликає чимало суперечок серед фахівців. Одні вважають, що дитина вже готовий до їжі з &ldquo-дорослого&rdquo- столу, інші застерігають і говорять про надмірне навантаження для шлунка. Поступовий перехід до звичайної їжі допоможе здійснити спеціальна лінія &ldquo-Гербер&rdquo-.
Дитяче харчування виробник назвав DoReMi. Дітям старше 12 місяців пропонують спробувати ситні обіди:
- філе сайди з овочами та рисом;
- овочі з фрикадельками з яловичини;
- ласощі маленького рибалки;
- рагу з індички з рисом.
Досвідчені мами відзначають різноманітність овочів і приправ в готових стравах DoReMi: сіль, білий перець, цибуля, базилік, пастернак, кріп і навіть часник. Крім того, всі інгредієнти нарізані досить крупно, в тому числі зелений горошок, тому такі страви не підійдуть малюкам, які не вміють жувати.
перші солодощі
Педіатри не радять привчати дитину до &ldquo-дорослим&rdquo- кондитерським виробам. У дитячих магазинах ви без зусиль знайдете солодощі, щоб порадувати дитину. після року &ldquo-Гербер&rdquo- пропонує пригощати дітей батончиками і печивом DoReMi.
Всіх, хто вибирає &ldquo-Гербер&rdquo- (дитяче харчування), склад і зовнішній вигляд фруктових батончиків на вафлі розчарував. Компоненти, які насторожили батьків:
- Пирофосфат заліза - харчова добавка (неорганічне з`єднання), використовується для збагачення залізом дієтичних продуктів і дитячого харчування.
- Мальтодекстрин - з`єднання молекул глюкози, декстрину, мальтотріози і мальтози. Використовується в харчовій промисловості в якості замінника цукру, небезпечний для хворих на цукровий діабет.
- пальмовий олеїн - рослинне масло з плодів олійної пальми, знижує всмоктування кальцію.
- Цитрат кальцію - харчова добавка, яку використовують в якості ароматизатора або консерванту. Може викликати серйозну алергічну реакцію.
Вафлі в батончиках DoReMi більше схожа на папір, тому не всі малюки погодяться на такий перекус. Звичайно, якщо порівнювати склад з аналогічними продуктами для дорослих або іншими кондитерськими виробами, то не все так серйозно.
печиво &ldquo-Кальцій, залізо, вітаміни&rdquo-
&ldquo-Гербер&rdquo- - дитяче харчування, яке заслуговує на вашу увагу. З двох представлених ласощів досвідчені батьки віддають перевагу печінкою &ldquo-5 вітамінів&rdquo-. Продукт не містить консервантів, штучних барвників і ароматизаторів. Збагачений сумішшю вітамінів для організму, що росте:
- В6 і В1 для нервової системи;
- ніацин і В2 для правильного обміну речовин.
Головною перевагою печива &ldquo-Гербер&rdquo- є відсутність пальмового масла, яке сьогодні можна зустріти в продукції багатьох виробників дитячого харчування.
Плюси і мінуси:
- Консистенція. Печиво досить щільне, але хрустке, не ламається під час транспортування. Зображення ведмедика радує дорослих і дітей.
- Упаковка. зручна &ldquo-zip-блискавка&rdquo- зберігає свіжість продукту.
- Смак. На думку деяких покупців, печиво занадто солодке. Нагадує суміш згущеного молока і пломбіру.
Батькам малюків, схильних до алергії, варто бути уважнішими. У складі присутній мед, а також можуть міститися сліди сої, горіхів і яєць.