Татари сибірські, їх культура і звичаї. Татари в росії

Всім нам напевно доводилося чути, що татари - сибірські, казанські або кримські - це народність, яка досить давно населяє території нашої неосяжної батьківщини. На сьогоднішній день деякі з них асимілювалися, і тепер їх досить складно відрізнити від слов`ян, але є й ті, які, не дивлячись ні на що, продовжують шанувати традиції і культуру своїх предків.

Дана стаття спрямована на те, щоб дати якомога точнішу характеристику такому представнику багатонаціонального російського народу, як російська татарин. Читач дізнається багато нової, а іноді і взагалі унікальної інформації про цих людей. Стаття буде вельми цікавою і в пізнавальному плані. Недарма ж на сьогоднішній день звичаї татар вважаються одними з найдавніших і незвичайних на планеті.

Загальна інформація про народ

Татари в Росії є народність, яка густо населяє центральну європейську частину нашої держави, а також Приуралля, Поволжя, Сибір і Далекий Схід. За межами країни вони зустрічаються в Казахстані та Середній Азії.

Відповідно до думки вчених-етнографів, їх приблизна чисельність на даний момент складає 5523 тис. Чоловік. Якщо говорити в цілому про даний народ, татари, варто відзначити, можуть розділятися за своїм етно-територіальною ознакою на три основні категорії: волго-уральські, астраханські і сибірські.

Останні, в свою чергу, як правило, називають себе сібіртатарларамі, або сібіртарамі. Тільки на території Росії їх проживає приблизно 190 тис. Чоловік, а ще близько 20 тис. Можна зустріти в деяких країнах Середньої Азії і в Казахстані.

Татари сибірські. етнічні групи

Серед даної народності виділяють наступні етнічні групи:

• тоболо-Іртишську, що включає в себе курдакско-саргатских, Тюменський, Тарський і ясколбінскіх татар;
• Барабинський, в яку входять Барабинская-туражскіе, теренінско-Чойский і любейско-тунусскіе татари;
• Томську, що складається з калмаков, еуштінцев і чатів.

Антропологія і мову

Всупереч поширеній думці, в антропологічному плані татари вважаються вкрай неоднорідними.

Вся справа в тому, що, скажімо, татари сибірські зі свого фізичному виглядом дуже близькі до так званого південно-сибірського типу, що належить до величезної монголоїдної раси. Татари, які постійно проживають в Сибіру, а також ті, які населяють Приуралля і Поволжя, розмовляють на власному татарською мовою, що належить до кипчакской підгрупі вельми поширеною тюркської групи (алтайська мовна сім`я).

Їх літературна мова колись сформувався на основі так званого середнього діалекту. На думку фахівців, писемність, яка називається тюркської Руніком, цілком можна віднести до однієї з найдавніших на планеті.

Культура сибірських татар і предмети національного гардероба

Далеко не всім відомо про те, що ще на самому початку минулого століття місцеві жителі татарських поселень не носили нижньої білизни. У поглядах на цей рахунок російські і татари значно відрізнялися один від одного. Натільного одягом останнім служили досить просторі штани і сорочки. Як чоловіки, так і жінки поверх надягали національні бешмети, що представляють собою дуже великі каптани з довгими рукавами.

Також дуже популярними вважалися камзоли, які виготовлялися, як з рукавами, так і без них. Особлива перевага довгий час віддавалася спеціальним місцевим халатам-чапанам. Їх татарські жінки шили з міцної домотканого матерії. Від зимову холоднечу такі наряди, звичайно ж, не рятували, тому в холодну пору року зі скринь діставалися теплі пальта і шуби, звані на місцевій мові тонами або тунамі відповідно.

Десь на рубежі століть в моду увійшли російські Дохи, кожушки, кожухи і сіряки. Так одягалися чоловіки. А ось жінки вважали за краще вбиратися в щедро прикрашені народними візерунками сукні. До речі, вважається, що казанські татари асимілювалися швидше, ніж сибірські. По крайней мере, зараз перші в плані одягу практично нічим не відрізняються від корінних слов`ян, в той час як останні тримаються досить відособлено, і модними у них до сих пір вважаються ті, хто дотримується національних традицій.

Як влаштовано традиційне житло даного народу

Дивно, але російські і татари, довгий час прожили поряд, мають зовсім різне уявлення про будівництво так званого домашнього вогнища. Протягом багатьох століть свої поселення останні називали юртами і аулами. Такі села в більшості випадків розташовувалися по берегах озер і річок.

Не можна не відзначити, що місцеві градоначальники розпоряджалися і ретельно стежили за тим, щоб всі вулиці, будь то міста або скромною села, розташовувалися прямолінійно, перетинаючись строго під прямим кутом. Казанські татари, до слова сказати, даного принципу ніколи не дотримувалися. У них центр населеного пункту був практично рівний коло з розбіжними в усі сторони вуличками-промінчиками.

Будинки татар, які проживають в Сибіру, до сих пір знаходяться по обидва боки дороги, і тільки в деяких випадках, наприклад у водойми, спостерігається одностороння забудова. Хати були дерев`яними, а ось мечеті, як правило, будувалися з цегли.

На загальному тлі завжди виділялися поштові станції, училища, численні магазини і крамниці, а також кузні.

Татарське житло досить рідко прикрашається будь-якими візерунками. Лише іноді можна зустріти геометричні фігури, нанесені на віконні лиштви, карнизи будинків або ворота цілої садиби. І це далеко не випадково. Зображати тварин, птахів або тим більше людини заборонялося ісламом.

Що ж стосується внутрішнього оздоблення, то навіть зараз сучасні татари Москви, Пітера та інших великих міст нашої країни дуже часто прикрашають свої будинки і квартири столиками на низьких ніжках і вигадливими полками для посуду.

Господарська діяльність

У всі часи традиційним заняттям даної групи татар було землеробство. Воно існувало в традиції народу ще до приходу росіян. Його особливості досі визначаються географією місця проживання. Наприклад, в найпівденнішій частині Сибіру переважно вирощували просо, пшеницю, овес і жито. На північних же територіях у великій пошані було і продовжує залишатися озерне і річкове рибальство.

Скотарством можна займатися на лісостепових ділянках або ж на степових солонцях, які в усі часи славилися своїм різнотрав`ям. Якщо дозволяла територія, і рослинність регіону була відносно буйної, татари сибірські, на відміну від тих же татарських, завжди розводили коней і велику рогату худобу.

Розповідаючи про ремеслах, не можна не згадати шкіряна справа, виготовлення особливо міцних мотузок, зроблених із спеціального липового лика, плетіння коробів, в`язання мереж і практично масове виробництво як для власних потреб, так і для обміну берестяної посуду, човнів, возів, лиж і саней.

Вірування представників даної народності

Ще з 18-го століття в російському Сибіру більшість татар є мусульманами-сунітами, і на сьогоднішній день їх релігійний центр знаходиться в місті Уфі. Найголовнішими і широко відзначаються святами вважаються Курбан-байрам і Ураза-рамазан.

Практично відразу після приходу російських істотна частина татар прийняли християнство і стали сповідувати православ`я. Однак не можна не відзначити, що такі представники даної народності, як правило, відривалися від своєї історично етнічної групи і продовжували асимілюватися з російським населенням.

Ще приблизно до другої половини 19-го століття в селах масово існували служителі різних найдавніших язичницьких культів, процвітав шаманізм, а місцеві знахарі лікували хворих. Зустрічалися і жертвопринесення, під час яких використовувався бубон і особлива калатало в вигляді лопатки.

До речі, не можна не відзначити, що шаманами могли бути як чоловіки, так і жінки.

Повір`я, міфи і легенди

Своїми верховними божествами сибірські татари вважали Кудаяна і танграм. Також вірили і в існування злого підземного духу Айна, який приносив неприємності, хвороби і навіть смерть.

Міфи свідчать і про спеціальні духів-ідолів. Їх, згідно з повір`ям, потрібно було виготовляти з березової кори і гілок, після чого залишати в спеціальному місці в лісі, найчастіше в дуплах дерев. Вважалося, що вони могли захистити ціле село від напастей.

Нерідко бувало й так, що таких ось дерев`яних божків доводилося прибивати до дахів будинків. Вони повинні були оберігати всіх домочадців.

Відео: Традиції і звичаї кримських татар

Вважалося, що духи померлих можуть напасти на село, тому місцеві жителі час від часу виготовляли з тканини спеціальних ляльок-Курчак. Їх необхідно було тримати в плетених кошиках під крислатими деревами недалеко від кладовища.

Особливості національної кухні

Не можна не відзначити, що навіть сьогодні татари Москви, Пітера, Казані і Уфи з величезною гордістю хваляться делікатесами і шедеврами своєї кухні. Що ж в ній такого особливого? Так, власне кажучи, нічого особливого, крім, мабуть, того факту, що буквально все тут насправді є дуже смачним.

У своїй їжі сибірські татари вважають за краще використовувати в основному м`ясні (свинину, лосятину, кролятину і птицю) і молочні (айран, вершки, масло, сири і сир) продукти.

Величезною популярністю користуються супи. Зараз відвідувачі модних татарських ресторанів з задоволенням замовляють шурпу або вельми своєрідний борошняний суп, а також національні перші страви з пшона, рису або риби.

Традиційні каші на основі молока або води готуються з додаванням ячменю або вівса.

Татари - відомі любителі мучного. При першій же можливості варто спробувати їх коржі, пироги і страви, чимось віддалено нагадують наші млинці.

Соціальна організація сибірських татар

За часів правління Сибірського ханства у даного народу існували так звані родоплемінні відносини з присутніми в них елементами територіальної громади. Спочатку таких громад було дві: селище і волость. Управління суспільством проводилося за допомогою демократичних сходів. До речі, взаємодопомога у цього народу - це далеко не рідкість, а звичайний порядок речей.

Не можна не згадати і про існування тугума, який представляв собою цілу групу сімей з встановленими між ними родинними зв`язками. Цей адміністративний орган, як правило, використовувався для регулювання як сімейних, так і господарсько-побутових відносин, а також керував виконанням різного роду народних і релігійних обрядів.

Відео: Культура і побут сибірських татар

Система сучасного татарського освіти

В цілому на сьогоднішній день це питання вважається одним з найбільш нагальних. Немає нічого дивного в тому, що сибірські татари докладають масу зусиль, щоб долучити своїх малюків до національних традицій і багатовікової культури.

Відео: Народи Росії

Незважаючи на це асиміляція все одно йде повним ходом. Тільки невелика частина татар має можливість відправити своїх дітей на літо в села до бабусь і дідусів, і тим самим дає їм шанс взяти участь в народних святкуваннях або попрактикуватися в мові. Величезна частка підлітків залишається в містах, давно розмовляє лише російською мовою і має вельми смутні уявлення про культуру своїх предків.

У місцях масових поселень татар, як правило, виходять газети на їхній рідній мові, кілька разів на тиждень-як по радіо, так і по телебаченню транслюється цикл передач на татарською. У деяких школах, правда, в основному сільських, проводяться спеціалізовані уроки.

На жаль, отримати вищу освіту на татарською мовою в Росії неможливо. Правда, з минулого року в університетах була введена нова спеціальність «татарський мова та література». Вважається, що майбутні вчителі, закінчивши даний факультет, зможуть викладати мову в татарської школі.