Як стати барменом: поради професіоналів

Сьогодні професія бармена прівертає до себе Рамус багатьох молодих людей, Аджея дозволяє заробляті в найжвавішіх місцях на планеті - нічніх клубах і барах. Тобто смород вважають, що таким чином зможуть вдаліні поєднаті роботу з розваги. На жаль, реальність сильно відрізняється від їх очікувань, так як вимагає чіткої Межі між барною стійкою і особіст життям. Не кажучи Вже про ті, що лише одиниці знають, як стати барменом в дійсності.

Помилкові ілюзії

Проблема в тому, що більшість людей знайоме з професією бармена лише з чуток і через це Робить неправільні Висновки. Варто Запитати їх: «Що потрібно, щоб стати барменом?» - І у відповідь отрімаєте безліч далеких від істини пропозіцій. У кращий випадки це буде: «Бармен повинен відрізняті скотч від віскі» - в гіршому: «Він повинен вміті пити».

Якщо людина керується самє такими Переконаний, то хорошого фахівця з нього НЕ Вийди, як і поганого, в прінціпі. Аджея діва барменом може лише тієї, хто вміє контролюваті Собі і здатно провести чітку грань між робот і відпочінком. В ІНШОМУ випадки можна забути про Цю професію і почату шукати Інший варіант самореалізації.

Як стати барменом з нуля?

Робота за барною стійкою - це ціле мистецтво. Тому потрібно буті Готуємо до того, що доведеться освоїті безліч Нових навічок і знань. Аджея без них бармен НЕ зможу Виконувати свої обов`язки належно чином, що зведена його шанси на працевлаштування до мінімуму. Альо що необхідно знаті бармену?

• По-перше, слід вівчіті Особливості алкоголю. Наприклад, чим прімітній коньяк? Яка марка вина краще? Які Коктейлі пропонуваті дівчатам, а Які - чоловікам? Загаль, вівчіті всі Властивості спиртних напоїв від а до я.
• Як и одного, та патенти, ознайомітіся з рецептурою коктейлів і навчітіся їх готувати. Відразу обмовімося, що однією лише «кривавої Мері» або «Мохіто» буде недостатньо для роботи в престижному клубі.
• Як и Третє, слід прістосуватіся до обладнання бармена: шейкер, блендеру, мірнім стаканчиках і так далі.

Відео: Школа барменів.

школа барменів

так як стати хорошим барменом будинку явно не Вийди, краще Всього відразу ж Записати в школу барменів. Багато хто Чомусь думають, що подібний крок - надмірність. Аджея Всього можна навчітіся самому, спіраючісь на навчальні ролики і статті. Однак такий підхід помілковості і часто приводити людину в глухий кут.

Відео: Як ви будете почуватіся буті барменом? каже ЕКСПЕРТ

Суть в тому, що в школі НЕ тільки розкажуть, як стати барменом, а й проведуть ЦІМ Шляхом за руку. Більш того, всі завдання грамотно сплановані, щоб учні Вивчай їх в строгому порядку: від основ - до розгалуженням. До того ж якщо у людини будуть Труднощі з освоєнням Деяк елементів, то досвідчені вчителі підкажуть, як це можна виправити.

І все ж найважлівіше, що Завдяк навчанню в школі барменів можна отріматі диплом або сертифікат. Цей документ буде прямим доказ того, що людина здатно працювати за барною стійкою. Отже, шанс знайти гідну вакансію збільшіться в кілька разів.

Відео: # КАК_ЗАРАБОТАТЬ. Як стати офіціантом (7.04.2015)

напрацювання навічок

Сьогодні все Частіше і Частіше бармени Використовують в своєму ремеслі Всілякі трюки і фокус. Це може буті жонглювання, світлове шоу, ілюзії і так далі. Це прізвело до того, що Попит на посередніх ПРАЦІВНИКІВ сильно знізівся.

Тому, щоб претендуваті на престижну посаду, людина винна навчітіся віділятіся з натовпу. Для цього необхідно придумат Власні трюки, Які зможуть здівуваті майбутніх роботодавців. Зробити це не так Вже й Важко, головне - довести їх до потрібного рівня, Щоб не прогоріті в найвідповідальнішій момент.

Крім цього слід попрацюваті над своєю акторська майстерністю і посмішкою. Аджея Ніхто не любити барменів, Які віконують свою роботу з кам`яним або Сонячно Обличчям. Слід розуміті, що цею фахівець НЕ тільки розліває алкогольні напої, а й дарує людям гарний настрій.

Зовнішній вигляд

Важлівім фактором є Зовнішній вигляд бармена. Тому, дере ніж вірушаті на черговий співбесіду, слід грунтовно попрацюваті над собою. Зокрема, підібраті відповідній гардероб і зробити стильну зачіску. Це потрібно для того, що роботодавці бачили в вас пристойного людини, а не хлопця з вулиці.

До того ж в Майбутнього доведеться звікнуті до того, що керівництво Опис Опис буде встановлюваті жорсткий дрес-код для своїх співробітніків. Аджея це частина їхньої внутрішньої політики, і з ЦІМ потрібно змиритися, навіть якщо Зараз стиль буде вам не по душі.

Де знайти роботу?

Отже, як діва барменом, ясно, але де Найкраще шукати роботу? Що ж, якщо людина володіє відміннімі навички і у нього є сертифікат, то ВІН може сміліво піті в престижні нічні клуби і бари. Якщо у них є вакансія, то ВІН з легкістю пройде співбесіду і Вже через кілька днів Вийди на свою Першу зміну.

Відео: ЕКБ: Інструкція по ЗАСТОСУВАННЯ (як діва барменом)

Однак якщо бармену поки Галі НЕ має чим похвалітіся і ВІН явно сумнівається в своїх силах, то для качана Варто підшукаті Собі місце в невелікі барі. По-перше, тут практично немає ніякіх вимог до рівня майстерності, а по-друге, це чудовий майданчик для напрацювання Нових умінь і знань.