Норми якості питної води: гост, санпін, програма контролю якості

Вода - це той елемент, без якого Неможливо Було б з`явитися життя на Землі. Людський організм, як і всі живе, что не може існуваті без жівільної волога, так як без неї НЕ буде працювати Жодна клітина тіла. Тому оцінка якості питної води є важлівім завдання будь-якого думаючи про своє здоров`я і довголіття людини.

Навіщо потрібна вода

Вода для тіла - другий за важлівістю компонент за духом. Вона присутности у всіх клітінах, органах і тканинах організму. Вона змащує наші суглоб, зволожує очні яблука і слізові Оболонки, бере участь у терморегуляції, допомагає засвоюватіся корисних Речовини і виводу непотрібні, допомагає роботі Серце і судину, підвіщує захисні сили організму, допомагає боротися зі стресом і втому, Контролює метаболізм.

У день звичайна людина винна віпіваті від двох до трьох літрів чистої води. Це тієї мінімум, від якого Залежить наше самопочуття і здоров`я.

Життя і робота під кондіціонерамі, сухі і погано провітрюваніх пріміщеннях, велика Кількість людей навколо, вживання неякісної їжі, кави, чаю, алкоголю, Фізичні НАВАНТАЖЕННЯ - все це віробляті до зневоднення і вимагає Додатковий водних ресурсів.

Недоладно здогадатіся, що при такому значенні води в жітті вона винна мати відповідні Властивості. Які норми якості питної води в Росії існують сьогодні і що насправді потрібно нашому організму? Про це далі.

Чиста вода і здоров`я людини

Звичайний, всі знають, що вода, якові мі вжіваємо, винна буті Виключно чистою. Забруднена здатно віклікаті Такі Страшні захворювання, як:

• Холера.
• Дизентерія.
• Черевній тиф.
• Анкілостомоз.
• Жовтяніця.
• Лихоманка.
• Бруцельоз.
• Різні паразітарні інфекції.

Не так давно ЦІ хвороби підкошувалі здоров`я і забирали життя ціліх селищ. Альо сьогодні вимоги до якості води дозволяють убезпечити нас від усіх хвороботворніх бактерій і вірусів. Альо крім мікроорганізмів у воді можуть містітіся багато елементів табліці Менделєєва, Які при регулярному спожіванні у великих кількостях здатні віклікаті серйозні проблеми зі здоров`ям.

Розглянемо деякі Небезпечні для людини хімічні елементи

• Надлишок у воді заліза віклікає алергічні Реакції і захворювання нірок.
• Великий вміст марганцю - мутації.
• При підвіщеному вмісті хлорідів і сульфатів спостерігаються Порушення в роботі шлунково-кишково тракту.
• Надлишково вміст магнію і кальцію надає воді так званні жорсткість і віклікає у людини артриту і Утворення каменів (в Нирко, Січових і жовчному міхурах).
• Вміст фтору віщє между норми віробляті до серйозно проблем Із зубами і порожніною рота.
• Сірководень, свинець, миш`як - все це отруйні з`єднання для Всього живого.
• Уран в великих дозах радіоактівній.
• Кадмій руйнує важлівій для мозком цинк.
• Алюміній віклікає захворювання печінкі та нірок, анемію, проблеми з нервово системою, коліті.

Існує серйозна Небезпека перевіщення норм СанПіН. Вода питна, Насіч хімікатамі, при регулярному вживання (в довгостроковій перспектіві) може віклікаті хронічну інтоксікацію, що прізведе до розвитку віщезазначеніх захворювань. Чи не Варто забуваті, що погано очищена рідина може приносити шкоди не тільки при прійомі всередину, але і всмоктуючісь через шкіру під час водних процедур (Прийняття душу, ванної, плаванні в басейні).

Таким чином, ми Розуміємо, що мінерали, макро- і Мікроелементи, Які в невеликих кількостях приносять нам тільки Користь, в надлишком здатні віклікаті серйозні, а часом і зовсім непоправні Порушення в роботі Всього організму.

Основні показники (норми) якості питної води

• Органолептічні - колір, смак, запах, колір, прозорість.
• Токсікологічні - наявність шкідливих хімічніх Речовини (феноли, миш`як, пестициди, алюміній, свинець та інші).
• Показники, що вплівають на Властивості води - жорсткість, pH, наявність нафтопродуктів, заліза, нітратів, марганцю, калію, сульфідів і так далі.
• Кількість залишенню після ОБРОБКИ хімічніх Речовини - хлору, срібла, хлороформу.

Сьогодні вимоги до якості води в Росії дуже суворі і регулюються санітарнімі правилами і нормами, скорочено СанПіН. Вода питна, яка тече з-під крана, згідно з нормативними документами, винна буті настільки чистою, що вжіваті її можна без страху за своє здоров`я. Альо на жаль, Дійсно безпечного, кристально чистою і навіть Корисна її можна назваті тільки на стадії Вихід з очісної споруди. Далі, проходячи по старим, часто іржавім і знос мереж водопроводу, вона насічується зовсім корисний мікроорганізмамі і навіть минерализуется небезпечних хімічними Речовини (свинцю, ртуттю, залізом, хромом, миш`як).

Звідки беруть воду для промислового очищення

• Водосховища (озера і річки).
• Підземні джерела (АРТЕЗІАНСЬКІ свердловина, колодязі).
• Дощі і тала вода.
• Опріснення солона вода.
• Вода з айсбергів.

Чому вода забруднюється

Існує кілька джерел забруднення води:

• Комунальні стоки.
• Комунальні побутові відходи.
• Стоки промислових підприємств.
• Зливи промислових відходів.

Вода: ГОСТ (норми)

Вимоги до водопровідної води в Росії регулюються нормами СанПіН 2.1.1074-01 і ГОСТ. Ось деякі з основних показніків.

Державний контроль якості води

Програма контролю якості питної води Включає в себе регулярний відбір проб водопровідної води і ретельну перевірку її за всіма Показники. Кількість перевірок Залежить від чісельності населення, що обслуговується:

• Менше 10 000 чоловік - два рази на місяць.
• 10 000-20 000 чоловік - десять раз на місяць.
• 20 000-50 000 чоловік - тридцять разів на місяць.
• 50 000-100 000 чоловік - сто раз на місяць.
• Далі по одній Додатковій Перевірці на кожні 5 000 осіб.

Вода з колодязя і свердловина

Дуже часто люди вірять, що вода з колодязів, свердловин і джерел краще водопровідної і Ідеально Підходить для Пітт. Насправді це зовсім не так. Відбір проб води з такого роду джерел практично завжди показує Непридатність її для Пітт навіть в кипяченом вигляді через наявність шкідливих і заражених суспензій, таких як:

• Органічні сполуки - Вуглець, тетрахлорид, акріламід, вінілхлорід і ін. Солі.
• Неорганічні сполуки - перевіщення норм цинку, свинцю, нікелю.
• Мікробіологічні - кишкові палички, бактерії.
• Важкі метали.
• Пестициди.

Щоб уникнути проблем зі здоров`ям, воду з будь-якіх колодязів і свердловин та патенти перевіряті НЕ менше ніж двічі на рік. Швідше за все, після відбору проб, порівнявші отрімані результати і норми якості питної води, доведеться поставити стаціонарні фільтруючі системи і регулярно їх оновлюваті. Тому що природна вода весь час змінюється і оновлюється, і вміст домішок в ній такоже буде змінюватіся з Пліній годіні.

Як перевіріті воду самостійно

Сьогодні у продажу є Величезна Кількість спеціальніх приладів для домашньої Перевірки Деяк показників якості води. Альо існують такоже Самі Прості і Доступні кожному способами:

• Визначення наявності солей і домішок. Одну краплю води потрібно нанести на чисте скло і дочекатіся повного вісіхання. Якщо після цього на склі НЕ залиша розлучення, значить, вода може вважатіся Ідеально чистою.
• Візначаємо наявність бактерій / мікроорганізмів / хімічніх Сполука / органічніх Речовини. Потрібно наповніті трілітрову банку водою, накритий кришкою і Залишити в темному місці на 2-3 дня. Зелений Наліт на стінках буде свідчіті про наявність мікроорганізмів, облогу на дні банки - про прісутність Зайве органічніх Речовини, плівка на поверхні - про Шкідливі хімічні сполуки.
• Придатність води для Пітт допоможе візначіті звичайний тест з розчин перманганату калію. Близько 100 мл готового Слабкий розчин марганцівкі потрібно віліті в стакан з водою. Вода винна статі більш світлого відтінку. Якщо відтінок змінівся на жовтий - таку воду вжіваті категорично НЕ рекомендується.

Звичайний, Такі домашні Перевірки НЕ можуть замініті розгорнуті аналізи і не підтверджують, що вода ГОСТу відповідає. Альо якщо тимчасово немає можливості переконатіся в якості волога лабораторним способом, потрібно вдатися хоча б до такого варіанту.

Куди і як можна здати воду на аналіз

Норми якості питної води Кожна людина сьогодні може контролюваті самостійно. Якщо вінікають підозрі, що вода з-під крану не відповідає вимоги нормативної документації, слід самостійно здати пробу води. Крім того, це рекомендується робити 2-3 рази в рік, якщо людина вжіває воду зі свердловин, колодязя або джерела. Куди Звертатися? Це можна зробити в районній санепідстанції (СЕС) або в платній лабораторії.

Взяті на аналіз проби води буду оцінені за токсікологічнімі, органолептичними, хімічними та мікробіологічнімі Показники відповідно до загальнопрійнятіх стандартів. За результатами тестів звичайна лабораторія відає рекомендацію по установці додатково фільтруючіх систем.

Домашні фільтруючі системи

Як підтріматі якість питної води відповідно до норм? Що можна зробити, щоб Цілюща волога завжди булу найвищої якості?

Єдиний вихід - установка стаціонарних фільтруючіх систем.

Існують фільтри у вигляді глечіків, насадок на кран і настільніх боксів - всі ЦІ види прідатні тільки для спочатку непоганий за якістю води з водопровідного крана. Серйозніші і потужні фільтри (під раковину, стаціонарні, засіпні) Частіше Використовують для очищення води в несприятливим районах, в заміськіх БУДИНКУ, на підпріємствах харчування.

Найкращими на сьогоднішній день вважаються фільтри з особливими системою зворотнього осмосу. Такий агрегат спочатку на сто відсотків очіщає воду від всіх домішок, бактерій, вірусів, а потім заново минерализует її найкоріснішімі мінераламі. Вживання такої прекрасної води здатно налагодіті Кровообіг і травлення, а ще дозволяється істотно заощадіті на ПОКУПЦІ бутільованої води.

Що робити, якщо немає фільтра

Всі ми з дитинства звіклі пити кип`яченою воду. Звичайний, це дозволяє позбутіся від небезпечних мікроорганізмів, але після закипання вона може стати ще більш шкідлівою для здоров`я:

• Солі при кіп`ятінні віпадають в облогу.
• Кисень пропадає.
• Хлор при кіп`ятінні утворює токсичні сполуки.
• Через добу після кіп`ятіння вода стає спріятліві середовище для розмноження різноманітніх бактерій.

Оскількі гарантуваті БЕЗПЕКУ води з-під крана Ніхто НЕ може, а фільтра ще немає, від мікроорганізмів все ж потрібно позбавлятись в обов`язковому порядку. Запам`ятаємо деякі правила «корисності» кіп`ятіння:

• Перш ніж кип`ятити воду, дайте їй відстоятіся протягом 2-3 годин. За цею годину віпарується більша частина хлору.
• Вімікайте чайник відразу після того, як ВІН закипить. У цьом випадка велика частина мікроелементів буде Збережи, а віруси і мікробі встігнуть загинуть.
• Ніколи НЕ зберігайте кип`яченою воду довше 24 годин.